공식 정보
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점포명 |
Tedukushi Ryourisa Bou Yoshibou
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장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5594-1378 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県市川市八幡2-14-14 井澤ビル 1F |
교통수단 |
JR 혼하치만역 북쪽 출구에서 도보 2분 모토야와타 역에서 164 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
38 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능 다다미의 이용 시간은 2시간까지로 하겠습니다 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
저희 가게에서는 미취학아의 어린이 동반의 손님의 입점을 삼가해 주시고 있습니다. 양해 바랍니다 부탁드립니다. |
오픈일 |
2017.7.31 |
전화번호 |
047-374-3363 |
本八幡の八幡一番街にまた新しいレストランが7月末にオープン。かつて南八幡にあった「和魂一献 生粋」というお店がこちらに移転オープンしたようです(定かではありませんが)。
もともとラーメン屋があった場所です。
早速、夜に二人で伺ってみました。
●料理・味
お通し320円✖️2、生ビールに日本酒3合、のどぐろの半身(1500円)、プチすき焼き(白だし、2200円)、ポテトサラダ、もずく酢、けんちん煮、牛すじ、よもぎそばで、税込9,530円でした。
日本酒は全般的に好みのお酒には出会えませんでしたが、料理は、皆日本料理の仕込みがちゃんとした逸品ばかりでした。
特にのどぐろは、煮付けではなく、普通の塩焼きなんですが、非常に脂の乗った白身で、しかもふんわりと焼き上げているので、身がほろほろと溶けるような食感で実に美味い。
すき焼きは、白だしを選んだのですが、写真の通り味が無いように見えますが、ちゃんと味あります。そのまま食べて、生卵にくぐらせて、十分の旨味と味です。お肉は霜降りのランクの高いお肉のためにプチを選んでしまうとちょっと物足りない(試食のイメージ)。2名での利用なら、奮発して1人前以上は注文すべきです。
その他、牛すじとけんちん煮とよもぎそばはお薦め。
けんちん煮は、お椀に入ったいわゆる肉入りのけんちん汁で、出しも旨味十分で根菜の具合もちょうど良い幹事でした。
●サービス・雰囲気
新しいお店ではあるものの、皆テキパキと働いており、好印象。実は外からみるとカウンターだけのように見えますが、奥に掘りごたつ式座敷が4人がけ4〜5卓あり、結構広いのです。
内装のしつらえも、白木を基調とした和の雰囲気たっぷりで明るい店内です。
和ではあるものの、BGMがカーペンターズだったので、ちょっと違和感あり。有線なのか、お店の方の趣味なのかはわかりませんが、ちょっと雰囲気に合ってない。BGMなくてもいいんじゃないかと思います(余計なお世話ですが)。