공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
サバ文化干し焼き&煮込みをいただきィ！但し…接客対応が？？…(;´д｀)
-
▶︎さば文化干し焼き定食 ライス.味噌汁.お替りOK/漬物 880円税込→※メルペイ支払い
-
▶︎煮込み 350円税込＋煮玉子 100円税込 ※→現金払い(メルペイ残額足らずの為)
-
サバ自体はミドルサイズかなぁと… 大根おろしに醤油を差し、レモン切片を 搾って、いただきィ
-
煮玉子は割ってみると茹で玉子状態だったんで コレは半熟の方が嬉しいかな…？
-
実食してみると魚身がホクホクしていて 喰いであるし、サバの味わいが濃縮されてるわ！
-
牛.豚のモツが煮込まれて弾力があり歯応え宜し！ 特に煮汁がめちゃくちゃ旨いし！ 七味唐辛子を振ると旨さ倍増！
-
調味料は醤油以外がチョイとコダワリが浅め… …食卓塩とか…珍しいなぁ…(^◇^;)
-
ランチメニュー❶
-
ランチメニュー❷
-
グランドメニューより"煮込み"オーダー
-
外看板ランチメニュー
鯵＆鰤切り身の丼旨し(^-^)
◆庄や 南行徳店
基本的には
夕方から開業の
大衆居酒屋ですが
コロナ流行りの
ご時世からか
ランチを始めた
みたいですね〜
(*´ω`*)
平日13時入店
結構広い店内に
先客3組
自身はカウンターに
陣取り
調理＋給仕で
2名体制
◆本日の日替わりランチ
あじ.ぶり丼
935円税込
鯵(あじ)切り身や
鰤(ぶり)切り身が
結構デカくて
喰いであるわ
あじは新鮮だし
ぶりは脂が適度に
乗ってるし
お〜〜なかなか〜〜
コレは当たりかも！
(*⁰▿⁰*)
しかも
茄子漬物も旨い
ただチョイと
丼酢飯の酢が
効きすぎかな。。？
(⌒-⌒; )
このあたりは
好みがあるかもですね
いずれにしても
海鮮系は悪くなさそう
またタイミングあえば
再来店してみたいですね
ゴチになりやした
(*´ω`*)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-9036 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の際の注意点 |
| 주소 |
千葉県市川市南行徳1-16-26 エスパシオ 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 토 자이 선 미나미 행덕 역 남쪽 출구에서 도보 1 분 미나미교토쿠 역에서 55 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2010801006663 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
91 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※흡연실(음식 불가) 있음 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.4.1 |
| 전화번호 |
047-357-3188 |
◆庄や 南行徳店
南行徳
久しぶりに
2年半ぶり再来店です
メルペイ.ポイントが貯まり
使える店を探していたら
コチラに突き当たりました…
メルペイってホントに
使える店が少ないなぁ…(;´д｀)
コロナも明けて
ランチ再開したみたいスネ
平日12時半入店
先客.後客0.厨房給仕3
▶︎さば文化干し焼き定食
ライス.味噌汁.お替りOK/漬物
880円税込→※メルペイ支払い
ちなみに"文化干し"とは
魚介ヒラキの天日干しに対して、
冷風乾燥機で人工的に
干したものを差すらしいス…
サバ自体はミドルサイズかなぁと…
大根おろしに醤油を差し、レモン切片を
搾って、いただきィ
実食してみると魚身がホクホクしていて
喰いであるし、サバの味わいが
濃縮されてるし、ワルくないですねー
ライスはドンブリで
やや大盛りがデフォルト仕様か？
お替りをいただくまでもなく
お腹イッパイですw
漬物は味がスッキリ浅いのはイイとしても
ボリュームももうチョイほしいかな…
味噌汁はフツーでしたが、汁物が
欲しくなり、お替りしましたわー
サバ文化干し焼き定食を待つ間に
グランドメニューみてましたら
煮込みが旨そうだったんで
サバがサーブされたタイミングで
追加オーダー
▶︎煮込み 350円税込＋煮玉子 100円税込
※→現金払い(メルペイ残額足らずの為)
昭和46年より続く50年ほど年季が入った
看板メニュー定番"煮込み"＋煮玉子
言うだけあって、牛.豚のモツがしっかり
煮込まれつつも弾力があり歯応え宜し
特に煮汁がめちゃくちゃ旨いし！
七味唐辛子を振ると旨さ倍増！
コレ、なかなかイイですわ！
(*ﾟ∀ﾟ*)
煮玉子は茹で玉子状態だったんで
コレは半熟の方が嬉しいかな…？
まぁ、なかなか良いかなと思いますわ
モツ煮だけでランチ280円くらいで
プラスオプションで出せば
イイのになぁ…
ただし、
チョイと気になったのは
接客対応かな…(⌒-⌒; )
サバ文化干し定食がサーブされた
タイミングでメルペイ支払いを求められた…
まだ、コレから煮込みが来るけど？
退店時でまとめて定食のメルペイ払いと
煮込みの現金払いを一緒にやれば
イイのでは…？？と思うが…？…ナゾ…？
あと
自分がランチを食べている斜め後ろで
スタッフがスマホをいじってるしなぁ…
スマホで業務対応していたのかも？ですが
お客からは見えない場所でやるのが
飲食店運営のマナーではないか？？
と思いますよ…
ランチ自体は問題なかったんですが
接客対応にモヤモヤ感？？がありました…
個人店ではなくて、居酒屋チェーン
ですからね…
その辺りの筋目はシッカリしたほうが
宜しいのでは…？と感じましたけどね…
ゴチさんした
(。-∀-)