공식 정보
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Kucchina Morinaga
(クッチーナ もりなが)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kucchina Morinaga（Kucchina Morinaga）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、일본 요리、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
047-704-8767 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※食材の仕入れ・仕込みの関係上、当日予約はお受け出来ない場合がございます。 |
| 주소 |
千葉県市川市市川1-15-2 プロトンV 1F |
| 교통수단 |
JR総武線市川駅 徒歩5分 이치카와마마 역에서 322 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料無し ※ディナータイムにワンドリンク注文されない場合に限りチャージ料660円頂戴します。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 唯一一卓あるテーブル席は、4名様以上のご予約を優先しております。） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
子供椅子2脚有 |
| 오픈일 |
2020.1.22 |
| 비고 |
お会計は現金のみでお願いします。 |
| 가게 홍보 |
【イタリアン×日本食】 住宅街にひっそり佇む隠れ家レストランで和洋折衷の料理をお楽しみ下さい
小さな個人店でホテルクオリティの料理・サービスを老若男女問わずお届けし、地域の皆様に愛されるお店を目指しております。 |
画像なし。撮影の時間が勿体なかったから。
それ程に、大変美味しい、日本人なら誰しもプハーっ、となる身体に染み入る和のイタリアンです。
昨今の事情、予約人数を抑えてオープンされております。
こんな処にお店が！なわかりにくさ。
エントランスを過ぎて入店すると(トイレは同じ建物だけど、一応お店の外にあります。男女兼用だけど、とっても清潔)
正面に厨房(この表現がぴったりな感じ)
手前に4席のカウンター。
シェフとお話しながら食事出来ますね。
良いかも。
一番奥の中庭、いや箱庭に面したテーブル。
後ろにはワインセラー。
箱庭がかわゆす♪カトラリーにはお箸。
塗りの丸いお盆に千代紙みたいな模様のお手拭き＆ナフキン。うわーステキ。
予め@3500のランチを予約しました。
パスタとメインを選べます。
パスタは蝦夷鹿のミートソース！か、ペペロンチーノ。春らしい素材の組み合わせ。
お魚は鮪のホホ肉のステーキ、か、ポーク。
2名ずつそれぞれセレクト。
かわゆすな奥様がメニューを説明してくれます。
アッシージュゴン以外はスパークリング。
ランチドリンクはビールやカクテルもぜーんぶ@500
安過ぎる。
スターターはジャガイモのすり流し。トリュフのお塩かなぁ。一番出汁が使われてて、もーとにかく五臓六腑に染み渡るプハーっなうまさ。
前菜の盛り合わせには新ごぼうのピクルスやらホタルイカやら。日本中の春が集まってるわけ。感涙にむせぶわい、贅沢さに。
イチゴとマスカルポーネだったか、生ハムに包まれた大福風なんてのは、最後の一口に取って置いたけど、その前に天変地異が来たらどうしよーなんて心配した。
無事お口の中へ。ほーうまーい。
キリギリスのパスタはペペロンチーノ。
やっぱり隠し味的な出汁が秀逸。パスタを食べるとほわっと和の香が¨
プハーっ(しつこい！？)
ジュゴンの蝦夷鹿ミートソースも、いやボロネーゼと(勝手に)呼ぼう。
贅沢にお肉がゴロゴロ入ってて、ワイルドでうまーい。
ただね、ソースをぬぐうバケットが登場しないので、お皿の底に勿体ないソースがっ。
なめたーい。できなーい、残念。
我が家がシェアするのを気が付いてくださって、それはそれはステキな小皿を持ってきてくださいます。伊万里焼みたいな？
いちいち裏返して銘を見る、いやしいキリギリス(笑)
メインの鮪のホホ肉。肉厚。醤油風味のソースがっ。ウマすぎ。＆白米はどこやーって感じ。
ホカホカご飯にのっけたら¨じゅるじゅる
妄想が膨らむのだった。
ジュゴンのポーク。柔らかい。うまーい。
この間に呑兵衛娘はポン酒を注文してるし、次女は白ワインから赤に行ってるし。
ガルニはこれまた旬のさやえんどう。
アスパラガス。新じゃが。春爛漫。
キリギリス、完食してお腹パンパン。
頭の中は春のお花畑(・∀・)
他の方々には適量だそう。素晴らし。
デザートはピスタチオのジェラート。
ジェラートチャンピオン作。で、こちらのお店でしか食べられないそう。
こゆーい、濃密ななめらかなジェラート。
ピスタチオってそのままだと目立たないけど、アレンジするとすごい変化するんだ。
キリギリスの好きなタイプの味。
〆はコーヒー、紅茶、カフェオレ、お薄。
お薄は器を選べます。で、キリギリスは白いお茶碗でお薄。ピスタチオの濃厚な味をお薄でさっぱり。結構なお味でした。
ちらっと見える厨房はピカピカな鍋がズラリ。空調もよく、香もこもらず快適な空間です。
ディナーは〆にご飯が出るそうなんですわー。
是非再訪しなきゃ。
いやー日本人で良かった。本当においしかったー
帰りはシェフも奥様も、出口外までお見送りでした。あわわ勿体ない。
気持ちが良い、ステキなお店です。
人気出て、予約取りにくくなるとやだなー。
ごちそうさまでした。