공식 정보
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Keyaki
(けや木)- 가장 가까운 역：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Keyaki
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
|
090-1762-5566 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県柏市若柴91-28 |
| 교통수단 |
車 가시와노하 캠퍼스 역에서 503 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4名×1席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 駐車場所は実に分かりにくいよ～～。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
埼玉営業所にヘルプに行くと２２時に三郷で終わり、柏インターを降りるといつも２２時１０分くらい、こちらのお店、看板に電気はついているけど車をどこに停めていいのかわからず、電気がついているのにいつも前をスルー。そのまま百数十メートル先の山〇家さんに行くことが多く、初めての利用。そんな時間に終わると、いつも、ラーメン、牛丼、マクドナルドの３択になってしまう。とりわけここをスルーして山〇家さんが頻繁になると、あのこってりコテコテな豚骨スープが体にまとわりつくのが（こんな体型してて今更ではあるが）ちょっと心配。
勇気を出して近くに車停めて「駐車場どこですか？」って聞いたら、「そこで正解です！」と言われた。店の前に２台ほど＆１６号線と並行する私道の国道側に縦列駐車が正解らしい。
名古屋生まれの私にとって「八丁味噌」と書いてある味噌ラーメンが気になったけど、まずは店名を冠した「けやきラーメン」に、、、他の人のレビューで「もちもちの木を薄くしたような」って書いてあったので勝手に想像していた味があるけどそれよりももっと薄い。変に「魚介を加えましたぁ～！」っていうカツオ出汁感はなく、「豚骨です！」、「鶏ガラです！！」っていう動物の主張もない。実にあっさりして、ごくりと飲み込んだ後にふーっと息を吐くと口の中に旨味が広がるって感じ？？個人的には、ラーメンを食すことにもっとギルティ―なおいしさを求めるけど、深夜のこの時間に食べるとあらばこの味は最高かもしれない。
そして、名古屋人のDNAが求める八丁味噌を食べに再訪。これはサッポロ一番で育った味噌ラーメン感とは違う。赤出汁を飲んでる感じのあっさりスープ。ニンニクを投入してやっとラーメンチックな味になるが、味噌煮込みうどんのラーメン版？みたいな感じを想像していたので、それとも、他店の味噌ラーメンと全く違う感じの味でちょっと次はないかな？でも、バターを足すとかしてちょっと罪悪感を増すとラーメンとしてありかも。。。でも、これもこの時間ならアリなやさしいスープ。これだけ深夜のラーメンに最適！と言いながら営業時間が変わったみたい。通し営業だったのが中休みができて、２３時ラストオーダーが平日は２２時半になったみたい。
麺は細目でモチモチのストレート麺。この麺は好み。。。そして中盛り迄同料金。体型を見てだろうか？初回「中盛りでよろしいですか？」って聞かれたｗｗ結構ボリュームあってうれしい。つけ麺や油そばにはもう少し太い麺を使うのかな？？つけ麺は好きじゃないけど油そばは食べてみたいな。。。