점포명 |
Nihon Ryouri Okamoto(Nihon Ryouri Okamoto)
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장르 | 일본 요리、해물、소바 |
예약・문의하기 |
04-7163-0066 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県柏市中央2-5-15 花形コーポ1F |
교통수단 |
가시와 역에서 855 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、AMEX、VISA、Master、JCB) |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター4 メイン8 半個室4) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
【平成27年12月9日夜訪問 12月10日投稿】
柏高島屋とら屋でお歳暮を発送した後、「日本料理オカモト」さんを訪問。入口を入った途端、女将さんがにこやかに「ご予約いただいた○○さんですね。お待ち申し上げておりました」。入り口の左側にカウンターと4人掛けのテーブルが2卓。透かし彫りの衝立で仕切られている。入口の右側にもテーブルが。大人数が座れるようだ。4人掛けのテーブルに案内される。
濃茶褐色で統一された内装。落ちついた雰囲気。寛げる。
予約した夜のコースは、写真のとおりで、順番に、
○先付:活きの良い白子が、まったりと口に広がる。ヒスイ色の銀杏が口福。
○椀:アツアツ。生ビールと交互に、アツ冷やを楽しむ。
○お造り:太刀魚がとびきり。
○焼き物:鰤の脂の旨味が存分に引き出されている。堪らず、日本酒の熱燗をお願いした。稲穂の素揚げで、米粒が白く花咲いている。心憎い飾付け。
○炊き合わせ:これほど旨い里芋は食べたことが無い、と女将さんに感想を述べたら、女将さんが「京のエビイモです」。私「里芋がエビぞる位、旨い」。女将さんはお愛想で笑ってくれたが、愛妻は「貴方、ダジャレもほどほどに」。すみません。
○ごま豆腐:ねっとりマッタリ。これは、日本酒の冷やに合う。で、日本酒の冷やをお願いした。愛妻には、柚子酒のロック。素揚げの松葉がポリポリ。いいアクセント。
○揚げ出し:百合根饅頭かな。美味しいが、そろそろお腹が一杯になってきたので、愛妻ともども残してしまった。
○そば:せいろ。ツルツル。喉越しが良い。巷の蕎麦専門店のそばよりも、遥かに旨い。
○デザート:食べてる最中に写真を撮っていないことに気が付いた。で、食べ掛けの写真となった。
素材一つ一つが吟味され、丁寧な下拵え。料理に合わせた器の選択。本物の「日本料理」で至福の一時でありました。これで、5,200円は、超お値打ち。
ちなみに、コースは、我々老夫婦には、量が多かった。次回は、刺身の盛り合わせなどの単品で、本物の「日本料理」を堪能させてもらおう。
楊枝入れに入っていた「黒文字」を、拙宅に持ち帰り、翌朝、撮影。これも、ホンモノでした。
ニクいお店ですね。