FAQ

焼き方が変わったのかと思いました : Oowada

Oowada

(大和田)
예산:
정기휴일
월요일、화요일
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.2

JPY 4,000~JPY 4,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.4
  • 가성비3.4
  • 술・음료-
2023/09방문1번째

3.2

  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.4
  • 가성비3.4
  • 술・음료-
JPY 4,000~JPY 4,9991명

焼き方が変わったのかと思いました

柏駅から国道6号線へ。

気温の問題が大きく影響するのか、店前を車で通る度に並びが減ってきたように思えた週末、店の裏にある駐車場に車を停めて訪問。

前回伺ったのは食べログを始める前の20年の9月だったかなぁ。

本日の注文
・鰻重 3421円
・大串鰻重 3927円
・鰻の卵まき 990円
・肝焼き 1100円

う巻きを一口食べたところで思いましたが、焼きが弱く、タレも薄付けのようで、臭みが全面に出ていました。
当然、重の方にも同じ違和感がありました。

カリッと芳ばしい程は不要ですが、ある程度の焼きがないと脂の強い養殖物だとゼラチン質にある泥臭さが落ち切らず、または、タレの味と香りで臭みを抑えることができないと思っています。

当店は複数回伺ったことがありますが、過去には感じなかった違和感がそこかしこにあったように思います。

ご馳走様でした

  • Oowada - 大串鰻重

    大串鰻重

  • Oowada - 鰻重

    鰻重

  • Oowada - 肝吸い&香物

    肝吸い&香物

  • Oowada - う巻き

    う巻き

  • Oowada - 肝焼き

    肝焼き

  • Oowada -
  • Oowada -
  • Oowada -
  • Oowada -
  • Oowada -
  • Oowada -

레스토랑 정보

세부

점포명
Oowada
장르 장어

0471-44-5252

예약 가능 여부

예약 불가

주소

千葉県柏市明原1-7-1

교통수단

가시와 역에서 337 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 11:10 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:10 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:10 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:10 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:10 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料なし

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

8台程度

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

https://otonano-shumatsu.com/articles/4810

비고

お酒の追加は鰻が出たあとはできません。