今年の年明けうどんと麻婆あんかけうどん
開けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします m(_ _)m
全国的には定着しなかったと思われる"年明けうどん"
2019年の元旦に山田うどんに向かおうと計画するも休みでした
仕方が無いので他を探したらこちらは元旦から営業しているという事でやってきました
注文したのは「かけうどん」(130円)と「かき揚げ」(140円)と「半熟玉子」(80円)でした
合計350円とは有り難い価格ですね
こちらはうどんを温と冷の2種類用意されているのが良いのですが、
(今まで気がつかなかっただけかもしれませんが)
当日は天ぷらを揚げたときの天かすと
天かす用に作られた天かすの2種類用意されていました
当然前者を選びました
汁は今年も醤油を感じさせない透明感があります
うどんは少しだけやわかな
天かすには磯部揚げ用の青海苔もありお得感が増しました
「かき揚げ」は最初にそのままカリッと頂きました
次に汁につけて頂くと温まり旨さも少し増しました
半熟玉子の黄身が汁と混ざるとすごく美味しいです
汁を飲み干してしまいました
ご馳走様でした
さて昨年に半額クーポンを利用して「麻婆あんかけうどん」の中(600→300円)を頂きました
この程度の辛さなら問題なく食べられましたが
やはり「中」の量は多すぎると思いました
後日「麻婆あんかけうどん」の小(500円)を頂きました
ボリューム的には良いと思いましたが、ちょっと高いような気がしました
ご馳走様でした
定期券を使ってみました
徒歩圏内にあるこのお店で定期券を使ってみました
1回目は「温玉ぶっかけ小」(300円)の冷に定期券で「げそ天」を追加してみました
「温玉ぶっかけ小」の冷うどんはある程度コシがあり美味しいですね
温玉をかき混ぜて食べてみるとうどんの表面に玉子が絡みさらに喉越しが良くなりました
冷たい「かま玉」という印象ですね
そしてかけのタレの塩分も緩和されて更に美味しく感じました
一方「げそ天」は衣が硬いし肝心のげそ自体も硬めに揚げられていたのでちょっと残念でした
2回目は「かけ中」(230円)に定期券で「とり天」を追加してみました
更に天かすをセルフで追加しました
基本の「かけ」は美味しいと思うのですが、暖かい分コシは弱くなっていますね
いりこ系の汁も名店クラスと比較すると香りは弱めです
「とり天」も少し硬めでジューシーさが弱く感じました
この点は残念でした
でも近くて安くて讃岐うどんの雰囲気を味わえるのは悪くないと思いました
ご馳走様でした
コクうまサラダうどん② 元旦に年明けの「きつねうどん」を美味しく頂きました①
【2016年6月】②「コクうまサラダうどん」
ヘルシーで夏らしいメニューが出たというので食べてみました
サラダの多くは小さなパックに詰められていてオクラなどは後から乗せていました
天かすを少しトッピングして席に着きました
見た目の彩は良い感じです
うどんは讃岐らしくコシがあり良好でした
多めの具もうどんもつゆはこく旨という汁で美味しく頂けました
ご馳走様でした
【2016年1月】①「きつねうどん」
谷口製麺さんの居抜で年末にオープンしたようです
元旦のお昼に伊勢海老で一気にブレイクしそうな"年明けうどん"を食べに行きました
でも朝からおもちを3個入ったお雑煮を食べてしまったので
控えめということで「きつねうどん小」(300円)にするつもり (笑)
天婦羅も魅力的でしたが、スルーして初心貫徹「きつねうどん小」を注文しました
天かすを少し足して席に着きました
きつねが大きくてうどんがほとんど見えません (笑)
最初に汁を頂きました
あれ?意外に旨い!
なんか昔よりも美味しくなっている感じがしました
続いてうどんを頂きました
つるつるで食べやすくて喉越しも良い感じです
コシは少なめです
ぶっかけなどの冷たい方がうどんは美味しく食べられるかもしれませんね
大きなきつねは甘めです
後半に七味を足してバランスを取りました
これで300円なら良いと思いました
ご馳走様でした
점포명 |
Hanamaru Udon Moraju Kashiwa Ten
|
---|---|
종류 | 우동、덴푸라、주먹밥 |
04-7137-2870 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県柏市大山台2-3 モラージュ柏 2F |
교통수단 |
기타카시와 역에서 1,843 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 (없음) |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2015.12.15 |
小雨の日に久しぶりにモラージュ柏にやってきました
フードコートを一周して決めたのが「濃厚魚介豚骨つけ麺」(690円)でした
うどんの量は小・中一貫ではなくて同額なので中を選び、うどんは温を選びました
理由はつけ汁が温くなりにくくするためです
商品を受け取り代金を支払って席に着きました
つけ汁は見た目も香りも濃厚魚介豚骨そっくりです
うどんもこのような太い麺もあるかもしれないですね
写真を撮って実食です
見た目と同じく食べても濃厚魚介豚骨の味わいで美味しいです
でも私が知っている濃厚魚介豚骨と比べると若干薄い感じがしました
一方豚肉は薄いけれども多めで良いと思いました
柚子が加えられているのもつけ麺によくあるあるですね
こちらはうどんを温/冷それぞれ用意されているのですが
今回は温なので少し柔らかめに感じました
全体としてはこの価格では良いのではないかと思いました
ご馳走様でした