공식 정보
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Chukaryouri ogiwara
(中華料理 おぎわら)
うおお(ﾟ∀ﾟ)カジュアルなカウンター高級中華
【格好いい。barスタイルの絶品中華料理店】
5000円コース
未だ柏に無い！
ミドルレンヂのカウンター高級中華。
オープンしたてながら、毎日ほぼ満席という
盛況ぶりです。
雰囲気が良すぎて酔う
綺麗な飲み方で
美味しい中華を味わう…
柏に新しいスタイルの
カジュアル高級中華店のオープンです(ﾟ∀ﾟ)！！
美味しいは、当たり前。
お店の雰囲気で更に美味しく。
オープンキッチンでのパフォーマンスも
楽しめる時間。提供を待つ時間も客を飽きさせない。
メインは、土鍋ご飯と麻婆豆腐。
一粒一粒が立った炊き立てのごはんと
青山椒の爽やかな辛さが引き立つ旨味強めな麻婆は、〆にメインにピッタリな一品でした。
カウンターで、一人
オーナーが相手して下さったひとときが楽しく、
必ずまた来たい。そして、次回はまた違うストーリーをお届けしてくれることに違いない。
3時間があっという間。
楽しいひとときをありがとうございました^_^
#イケピー新聞
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chukaryouri ogiwara（Chukaryouri ogiwara）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
04-7128-5757 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
千葉県柏市柏3-3-18 2F |
| 교통수단 |
죠반 선 카시와 역 동쪽 출구 도보 6 분 도부 노다 선 (도부 도시 공원 선) 카시와 역 도보 6 분 가시와 역에서 486 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.4.27 |
| 가게 홍보 |
카운터에서 즐기는 본격 중화와 위스키 와인
긴자의 중국 요리에서 수행하고 있던 요리사가 있는 가게. 치바자 쇠고기 보소 꽃소를 이용한 마파 두부가 당점 명물! 지산 식재료의 일품요리나 토나베 밥과 함께 코스에서 즐길 수 있습니다. 21시 이후는 바 타임. 혼자 촉촉하게 마시고 싶은 분들에게도 추천합니다. |
＃イケピー新聞
5000円コース
お酒別途
都内の高級中華店で腕を磨いた店主が、コロナ禍昨年4月オープン。
店内は、ジャズが流れ落ち着いた雰囲気の印象で、一見高級フレンチ店や高級イタリアン店なのか？という感じ。すごく素敵。ワインセラーや、希少ウイスキーがすぐ見えるところに配置されていてリッチで魅惑の空気が漂います。
「ここでしか味わえない世界をお届けしたい」
都内で3万円を超えるコース料理を得意としていたお店（修行元）の世界観を「ギュッ」と凝縮したコース料理の内容は、おぎわら流にコンバージョンされ、早くも柏民にマッチし、知る人ぞ知る名店という存在となった。
メイン料理は、千葉県を代表する銘柄牛肉「チバザビーフ」をふんだんに使った麻婆豆腐。
チバザビーフの強烈な旨味と
ホアジャオの上品な辛さがアクセントになった一品。
同時に出してくれる炊きたて土鍋ご飯の
いわゆる「銀しゃり」と一緒に食べてみれば
美味しくないわけがない。
この日は、全10品でおもてなししてくださった。〆に坦々麺を出してくれるなど、技をたくさんもつ店主の調理技術に毎回驚かされている。
お酒好きには堪らないラインナップに、飲み物を止まらない。ワインセラーに入っているフランス産ワインやプレミアム日本酒、希少ウイスキーも豊富。他店では、見ることのできないレアなお酒もここでは飲むことができる。特別な時間をさらに演出。
完全予約制で、現在は時短営業中ですので、1日2組限定で満席の時もかなり多いですが、是非一度この世界観を吟味していただきたい。