やっぱり美味しいから上方修正した : Ajitokoro Musashino

R6.3　再訪

近所にこの店がある。それがスバラシイ。
ほとんど並ばない。それもスバラシイ。
オーダー直前まで悩んでしまう。
中華そばか塩そばか。
前回の復習
前回中華そばだから塩そばでっ

ほどなくして到着～
いつもの見栄え。
スープを飲むと～、やっぱうめぇな。
前回感じた薄さ(ブレかな)はなくてむしろこの日は妙に美味しく感じました。
こーゆー変化の半分はたぶん「こっち側」の体調変化などであろう。
ピロピロ麺も心なしか太く感じるぜ。

本丸亭も美味しかったけど、やっぱりここも美味しかった。

R5.10 再訪

先日待望の葱らーめんを食べることができた。
ただ、葱らーめんも季節のご飯同様にその日の気分で葱以外が決まる様子。
この日はなぜかホルモンで(笑)
まさかこの店でホルモン出てくるとは思わなかったな。
いつしか季節のご飯は何ですか？と聞いたときに『ハンバーグと。。。』と言われた以来の衝撃。
美味しかったけど、コレヂャナイ感が残ってしまった。

後日の中華そば
いや、びっくり。
旨すぎるわ、やっぱり。
バランスがいい。
変に深すぎない、のがいい。
また、やはり醤油が１番麺と合う。
ごま辛とかホルモンとか少し違うなーって思いましたが。

近所にこの店がある幸せ 。
場所が悪くてほとんど並ばないのがさらに嬉しい。
長く続けて欲しい。一回閉めたけど。

R5.6 再訪

恐らく最も来ているラーメン屋。
この日も葱そばが売り切れだ。
くそー。
いつになったら食えるんだ。

久々にごま辛にしてみよう。
どんなんだっけ？

ほどなくして到着。
スープをひとくち頂いてみると。。からっ！
こんなに辛かったっけ？
でも全く赤みがないのよね。
胡麻は練りごまを使っているのでスープにしっかりと溶け込んだ感じですね。
胡麻胡麻しすぎずいい案配。

相変わらずのピロピロ麺ですが、久々に頂くと
ごま辛にはあんまり合わなくないか？とも少し
思えた。

チャーシューが異常に旨かったな。

次こそ葱そば食べたい！

R5.2　再訪

この日は来てみたら葱そばなるメニューが！
それで！！

と思ったら売り切れですと。なにぃー。
しかたない。塩そば。あとビール。
どうでもいいけど昔から来ている店なんで、ケータイのカメラの進化が凄いですね。
昔のはひどい写真だ。。。

ビールは700円とお高いですが、つまみが２品つきます。
灯台つぶと、ミニ焼き魚。
魚介か、チャーシューメンマ、とか選べると面白いですが、そこは元和食屋の拘りでしょう。

塩そば到着！
うまそーう。完成された見た目ですな。
あれ、昔はごまがかかっていたけど。
滋味深い味です。
この日はちょっと薄い感じもしましたが。
ピロピロ麺もいつもの安定感です。
いわゆる毎日でも食べれる味　ですね。

次は葱そばあるとイイな。

R5.1 再訪

久々になってしまった。
閉店復活後もちゃんと百名店なんですね。

久々だから塩かなーとか思ったが、入店してみると壁に生姜ラーメンの文字が。
そうそう、前の時食べそこなったんだよ（しじみ食べた）なぁって。

生姜ラーメンに決定。
つーかここもかなり値上げしたねぇ。

程なくして到着
見栄えは醤油と同じ。
だが香りが実に生姜。あら汁っぽい感じもするが、いただきまーす
うわぁ、凄い生姜だ！
辛いと感じる一歩手前くらい生姜です。だが絶妙な塩梅で旨い旨い。

麺もいつものちゅるちゅるピロピロ麺。
どんどん食べちゃうしグイグイ飲めちゃう。
うまー。

やはりここ以上に好きなラーメンはそうそうないと思えた。
塩も食べたいし、ごま辛も旨いんだよな。

R2.6 再訪

久々の訪問。
昨年、平成とともに一度閉店を経て復活したコチラ。
復活してすぐ伺っていたのですが、その時は食べログも掲載保留でしたので書かずでした。
その後いつの間にか元通りに。

やっぱり中華そばが好きなんだよなぁ～。
あと、この日は季節のご飯という名前ではなく、白身丼とのことで、そちらもオーダー。

復活後はご夫婦でやられてますね。

程なくして到着～。
んんーーーー旨そう！！
インパクトのないスープの深みが素晴らしいよね。
喜多方よりさらにピロピロした麺がまた美味しい。
前よりピロピロしてない？

白身丼は胡麻油も使って香ばしい仕上がり。

あー、何度きても良いよ。
毎日でもこれる味だな。

松戸のラーメンといえば！私はココだね。

ここもクチコミ増えてきたんで、まとめコメントを作成し、今回以降は簡潔に書くことにします。(H 21.4)

☆☆☆☆☆
国道６号、七畝割交差点からみのり台、八柱へ向かう道
なにげにラーメン通りとなってきましたね
めんぱちむさし野成都担担面貴生志の田琥珀…
消防署過ぎて少し行ったところの左側に、やたら路上駐車が目立つところがあります。
ひっそりと屋台時代の年季が入った看板と、暖簾が目印です。

カウンターと小上がりがあります。
メニューは
中華そば、塩そば、ごまからそば、つけそば、季節のごはん、味玉です。
深みのあるスープに、佐野ラーメン風の平打ちちぢれ麺がとても合います。
旨い。
季節のごはんは魚介や山菜を使ったご飯で、和食出身の店主のセンスが光ります。
9時過ぎくらいにはなくなってしまうことが多く、その場合は麺のチョイ増しができます。

しかも場所がらあんまり並ばないんで好きです。
都心にあったら間違いなく行列でしょう。

こってりの好きな人は合わないでしょうけど、ここにそれを求めてくる人は少ないでしょう。

☆☆☆☆☆
H28.3 再訪

前回から１年たってしまったか。
この日は前回見た生姜そばを。

カウンターだけ満席でした。座敷は空席。

ほどなくして到着。
持ってくる途中から生姜の香りが店内に漂います。
おー。
見映えは普通の中華そばと一緒。
頂いてみると。。。超生姜！！
たぶん最後に生姜汁をガッツリ入れてるんだね。
ちょっと辛味を感じるくらい効いてる。
ぶり大根を食べている錯覚がある。

だしの旨味が消し飛びぎみだが旨い旨い。
またノーマルの中華そば食べよ。


Ｈ27.3　再訪

ガラッとあけると先客ゼロ。
珍しい！

限定メニューかな？
生姜そばとしじみそばが仲間入り。
超悩んでしじみそばを。

程なくして到着
でっかーーーー！
丼が小さいんじゃないよ？しじみがデカイんだよ。
大粒のアサリくらいあります。
それがどっさり15個も！
聞くと北方領土産とのこと。

スープは塩がベース。
しじみしすぎてない所がちょうどイイバランスですね。
もとのスープの味がしっかりしてます。
そしてデフォの塩より丸みが出た印象ですね。このスープ旨いわー。

麺は相変わらずのピロピロ麺。これも好き。

次回は生姜を☆


H25.11　再訪
おう、もう一年くらい来てなかったか。
早いもんだ。

中華そばを。

やっぱりここの一番旨いメニューは中華そばでしょう
滋味深い味
毎日飲んでも良いわ。
正月これでお雑煮食べたいわ。そんな感じ。

たぶんね、色々食べてきたけど、旨すぎないちょうど良さってあるんじゃないかな。
バランスと言えばそれまでですが。

残念ながら季節のご飯は好みと違うのでやめましたけどね。
一番好きなラーメン屋さんです。


Ｈ24.12　再訪
ってことでごま辛そばを。
950円ってのがちょいとネックですが。

旨い！
あくまでも主役はスープ。ごまは旨味を増幅する程度。
お互いが高めあってほんとうに美味しいですね。


H24.9　再訪
一年ぶりになるのか…はやいなー
この日は塩そば

うめぇ～
ダシがうめぇ～
ちょっとしょっぱいけどうめぇ～
他の店にない深さと余韻なんだよなー

久々にごま辛が食べたい!!


H23.4再訪
うわー、二年ぶり。
夜10時くらい。そこそこ混んでたけど並ばず。
中華そばで。

いやー、すっきりしたスープを飽きずに飲める。
むしろもっと飲みたくなるスープ。
ちょっとコクに欠ける気もしますが、750円なら十分。

調子にのって塩も食べようか本気で悩みましたが、やめとこ。
あー毎日来たいわ。


H21.4再訪
塩そばを
最近ずっと中華そばだったんで、久し振り～
旨し！！
麺の茹で具合もばっちり。
次は久々にごまからいってみるかぁ！


H20.11.27再訪
夜8時頃行ったら先客4人
コレだけクチコミいいのに込まないとこも好き
材料の価格高騰の為、100円ずつ値上げ
中華そば750円です
季節のご飯は相変わらず300円
何食べようか悩んだあげく、やっぱり中華そば
この日の季節のご飯は、キンメダイの炊き込みご飯に山芋とマグロとシャコのせ
味についてはもう何も書くことないです
うまーーー
あぁ連日来て塩そば、ごまからそばを食いたいなぁ
でもごまからは950円か…
ちょっとこの値段はきついかも


久々の再訪です
平日夜8時半くらいに行きました
ココは車で行かないと厳しい場所ですが、駐車場がないのが唯一の難点
車が結構停まっていたので、混んでるかと思いましたが、ぎりぎり座れました
この時間だと季節のご飯がないことが多いですが、この日はありました
中華そばと季節のご飯を
今日の季節のご飯は松茸ご飯に鱧とかぼちゃ乗せ
中華そばは相変わらずスッキリしてでも深みのあるスープに佐野ラーメンに使われる太平打ち麺
うまいー
季節のご飯は結構あたりハズレがある気もします
この日は松茸ご飯は良かったのですが、鱧は必要なのかな…という感じ
まぁまずくはないし、毎回違うのを楽しみにしているので、いいんです
自分の次の客で季節のご飯は終了
終わった後は、麺のちょい増し50円に変わります
最近の魚介ガツン＆トンコツには飽き飽き
こーゆー店が増えてくれると嬉しいです


H19.9以前
しょっちゅう行きます
シンプルだけど美味いって言葉がぴったりです
駐車場がないのは難点ですが

どのメニューも美味しいですが、やはりらーめん（中華そば）ですかね
グッとくる味です
麺は佐野らーめん風の透明感ある太ちぢれ麺でつるつるです

あとは季節のご飯はあるときは必ず食べます
最近ネタ切れなのか、これは…というのもありますが、大抵魚介や山菜を使ったご飯で、なかなか楽しめます