레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajitokoro Musashino（Ajitokoro Musashino）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県松戸市松戸新田133-4 |
| 교통수단 |
JR常磐線「松戸」駅(東口)からバス 가미혼고 역에서 777 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター6席、テーブル6席(小上がり)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 駐車場無し。出入口付近の駐車厳禁。店裏に9台コインパークあり 40分/200円 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2001.2.26 |
『中華そば ¥950』
平日開店10分前の訪問
まだ暖簾が出ていない外観は、噂通り飲食店とは思えないほどのシンプルさ✨
先客は一名で定刻に開店です！
店内はカウンターと小上がりのある和食料理屋のような雰囲気で、着席と共に瓶に入ったお冷とおちょこが提供されるのもなかなかに味があって素敵です✨
表題を伝え、のんびりと待っていると程なくしてラーメンが着丼！
まずはスープからいただきます✨
スープをすくったレンゲを口に近づけると、魚のすり身のようなふくよかな香りがフワッと鼻を抜け、さらに期待を高まらせます！✨
ずずっと一口飲んでみると、醤油のまろやかな味わいが舌を優しく包み込み、豚や鶏のコクと魚介の滋味深い風味がバランス良く主張！
ほのかに甘みも感じられ、あっさりシンプルながらあと引く美味しさです✨✨✨
目新しさはないですが、昔ながらの味わいをさらに数段階昇華させたような繊細さは、まさに“究極の中華そば”と言っても過言ではないほどの仕上がりとなっています！✨
麺はこれまた趣を感じる、ウェーブを帯びたプリプリ中太多加水麺✨
ツルポコな表面は舌触りが良く、多加水ながらスープの持ち上げも良好✨
噛むとクニュと柔らかな食感に加え、小麦の風味もじわりと感じられます✨
具材はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ナルト、ネギといった王道の面々がずらり
チャーシューはトロッと柔らかな豚バラ肉が一枚
味染みほどよく、しつこさや臭みは0！✨
脂身と赤身のバランスも良く、単体でお酒のおつまみなどにもよく合いそうな逸品です
メンマは薄めでほんのりとスパイシーな味付けがされているのが特徴的！
食感や風味など、見た目によらず不思議とチープな感じがしないのも職人の技が生かされている証拠でしょうか✨
続いて青菜はこれまたかなりの絶品で、軽く感動すらも覚えるほど！✨✨✨
臭みや辛味はまったくなく、スープをしっかりと吸っており、噛むたびに青菜とスープの優しい風味がじゅんわりと口に広がります✨
スープに溶け出さない質の高い海苔や、嫌味の残らないネギも、このラーメンには絶対に欠かせない味わいのひとつとなっている隙のなさに脱帽！✨
甘みのあるナルトをパクリといただき、残った麺も余すことなく食べきったら、今回も美味しく完食です！✨
ゆったりとした空間でいただく極上の中華そば体験は、心がほっこりと温まる味がしました☺️
次回訪問時は今回注文しなかった季節のご飯もセットでいただいてみたいです✨
ごちそうさまでした！！！