점포명 |
Toukyou Tonkotsu Ramen Shakariki(Toukyou Tonkotsu Ramen Shakariki)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
047-308-5123 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県松戸市栄町西4-1191 |
교통수단 |
松戸から流山方面に流山街道を進んで左側 기타마츠도 역에서 2,007 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
90 Seats ( カウンター 40席テーブル 50席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 50台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2000.10.10 |
タイトル「すりゴマ入れて濃厚ゴマ味噌ラーメン」
また家族より餃子無料券を貰ったので行ってきました。今度は松戸店さんです。
平日月曜日、12時19分の来店で先客15名以上でした。店内広いので席は空いていましたが、片付けが間に合っていないので2分ほど待たされました。店員さんは3名?4名?くらいです。
注文は?
味噌ラーメン870円
餃子無料券で餃子6個410円が無料
待つこと8分で登場!
評価は10点満点です。基準は味とコスパです。
スープ:8点
最初の段階では、白味噌優勢の合わせ味噌って印象で、味濃いめでした。油感もなかなか。背脂は入っていないようです。しかしこれでも物足りなかったので、すりゴマ、潰しニンニク、紅生姜を投入。すりゴマ大量投入でザラ味とゴマの風味が、ニンニクでジャンク感と臭が(笑)増されました。
麺:8点
麺はやや太めやや縮れでモチッとした食感でした。札幌ラーメンに似ています。麺量は170グラムあるかな?と言った塩梅。やや硬めだったので、しばらく放置して伸ばしたほうが好みの食感になりました。
具:7点
ワケギねぎ、モヤシ、メンマ2本、海苔1枚、チャーシュー1枚など。モヤシはシャキタイプで50グラム位でした。メンマは太くて柔らか、ちょいピリ系の辛さがありました。チャーシューはしょっぱいタイプで、縦3〜4センチ、横10センチ、厚さ3ミリくらい。サイズ的には小さめでした。
餃子(6個410円がクーポン券で無料):6点
普通のサイズ感で、形が揃っています。皮がやや厚めな印象で、焼き目はパリ気味。餡は野菜優勢な印象でした。ニンニクの風味は感じませんでした。
総合評価:7点
最初はちょい高いかなぁと思いましたが、値上げ値上げの今、モヤシ盛り濃厚系味噌ラーメンならばこのくらいは普通かなーと考え直しました。味噌ラーメン、まあまあ美味しかったですが、最高かよ!まではならず。普通にそれなりに美味しかったです。餃子は…私にはそこまでハマらなかったです(汗)。
(2023.4.3)