공식 정보
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Yamashou Kado Fuji
(山勝 角ふじ)
わんぱくラーメン！
ある日のランチにこちら『山勝角ふじ新松戸店』さんにおじゃました。私は徒歩なので関係ないが、ご参考までにだが、駐車場がなくなっている。
さて、入店して券売機で角ふじラーメンをオーダー。お好みは普通でニンニクは少しでお願いした。
こちらは極太のゴワゴワ麺とモヤシたっぷりで有名だが、出てきたのは迫力の一杯である。
モヤシは富士山のように高くそびえたつ山状に盛られている。角ふじのふじはこの富士山状のモヤシのことか。
食べ始めてそのボリュームに圧倒させられる。モヤシのすごいが、麺も７ミリくらいの太さがある。噛み応え十分。
スープのガツンとニンニクのきいた濃い目の味付けで、モヤシの淡白さとマッチしている。
ボリュームに負けてスープのあらかたは残してしまった。
実にわんぱくなラーメンである。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamashou Kado Fuji（Yamashou Kado Fuji）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
|
047-343-8233 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県松戸市新松戸3-420-2 |
| 교통수단 |
각선 「신마쓰도역」에서 도보 12분 고야 역에서 756 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석, 테이블 2석×2조.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가게 옆에 4대분 있습니다. 점포를 향해 왼쪽. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
화가 나면 우치에 와라!
가득한 라면 메인에 담백한 츠케멘, 중화소바, 그리고 마제소바와 충실한 메뉴 구성으로 되어 있습니다. 지방의 양도 고객에게 맞추어 적게 많게 조정할 수 있습니다. 심야 2시까지 영업하고 있기 때문에 배를 치워 내점해 주세요. |
仕事終わり―――ぶらぶらと街を歩きながら、家路を急ぐ。特に用事がある訳ではないが、冷え込んで、研ぎ澄まされた空気の中を、頬を赤らめながら、すたすたと歩く。
道すがら『山勝角ふじ』さんがあり、自動ドアのプッシュボタンの上に、ガムテープをはってあって「手動ドア」に簡易改造されている。
―――気になる。とても気になっていた。魔改造された手動ドアの奥には、いつもの『山勝角ふじ』さんがあるのは明白ではあるが、少々躊躇していた。
とある晩、えいやっという感じで、手動の引き戸を開いた。もわんとするラーメン屋さん独特の湿度の高い熱気がやってきた。つけ麺が食べたくなった。へそ曲がりなのだ。
「つけ麺・並・小豚トッピング」（税込1,310円）をオーダーしました。いくらかの値上げがされています。まぁ、最早仕方がないこと。
麺はしっかりと茹で上げられて、すっきりと冷水で締められています。スープはアツアツ、器も熱せられています。小豚はチャーシュー小盛の事、とはいえ、チャーシューが５枚ほど乗っています。食後はスープ割りをお願いできます。タマネギ・柚子の追加ができて、美味しいです。