공식 정보
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Izakaya Tomishiro
(居酒屋豊見城)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Izakaya Tomishiro
|
|---|---|
| 종류 | 이자카야、오키나와 요리 |
| 예약・문의하기 |
047-349-1581 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県松戸市西馬橋幸町92 |
| 교통수단 |
馬橋駅徒歩３分 마바시 역에서 266 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 店前3台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,노래방,라이브 공연 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 맛집 홍보문 |
沖縄に来た気分になれるお店！地元の料理・民謡ショーで沖縄の雰囲気を満喫♪
ここは沖縄に来た気分になれる。沖縄の音楽・料理・泡盛が満喫できる空間☆ 近くの人でもそうでないかたも一度この空間に足を運んでみてはいかが？ アットホームな雰囲気で帰ってきたくなる場所。お一人できてもゆっくりできるかも！？ |
南風が心地よく吹く中、今年初の半袖姿で向かうは、馬橋の沖縄料理屋「居酒屋 豊見城（とみぐすく）」。
1月末に「2月10日よりランチ営業を始めます」との告知を見て以来、訪問機会をうかがってた店。
沖縄そばのボリュームに不安を感じて敬遠してたけど、今日は軽めに食べるつもりだからちょうどいい。
開店時刻の11時半より前に到着。
店頭のテイクアウトコーナーに設置されたCDプレイヤーから沖縄民謡っぽい音楽が聞こえてくる。
立て看板の「中味そば」の表記が「中身そば」になってたりして、相変わらずの手作り感が微笑ましい。
少し早いけど、入口にはすでに「営業中」の掲示がある。
中に入って「営業してますかー？」と呼びかけると、「はーい」との返事。
厨房から少し離れた2人がけテーブルにつく。
カウンター席上部に張り出されたランチメニューを見ると、もつ入りのそばを目当てに来たのに、なんと「中味そば」がない。
「人気でなくなっちゃうのよ」と女将さん。
「中味そば」を除くと、そばは「沖縄そば」を含めて3種類、ご飯ものは「タコライス」と「ゴーヤチャンプル定食」の2種類。
おすすめは「軟骨そば」（700円）とのことで、迷わずそれを注文する。
店内を見渡すと、沖縄の伝統を押し出したしつらえ。
うっすらとBGMが流れてるものの、テレビから流れる大きな音声がそれを打ち消してる。
風情はないけど、そこにリアルな沖縄の店っぽさを感じないでもない。
待つこと5、6分で厨房のご主人から「はい、お願いしまーす」と完成を伝える声が上がり、女将さんから配膳。
地味に映りがちなそばを彩る真っ赤な紅しょうがが印象的。
丼の脇には、島とうがらしと一味が添えられてる。
熱いうちにさっそくひと口。
醤油をベースに出汁の風味がしっかりと出たスープで、なかなかおいしい。
久しぶりに食べる沖縄そばの麺は、かつて食べたものと同じく、太めで歯切れがいい。
店員さんに白い円形のものは何か聞いてみると、「沖縄かまぼこ」とのこと。
かまぼこは苦手な食材のひとつだけど、出されたからには残したくない。
厚みのあるかまぼこが2枚もある。
良し悪しはわからないけど、かまぼこ好きには受けそうな感じ。
肝心の軟骨はというと、イメージしてたよりも肉の部分が多い。
スープに浸かった肉質は柔らかく、脂身もほどよいコッテリ感。
沖縄そばといえば三枚肉だけど、軟骨のほうがおいしいかもしれないと思った。
これで700円なら悪くない。
野菜がほしいとか言うのは、この際なしにしよう。
何気なくテーブル脇のメニューに目をやると、そばの値段設定に疑問が湧いてきた。
「沖縄そば」は昼380円で夜690円。
「軟骨そば」は昼700円で夜890円。
そばによって昼と夜の価格差がこうも違うのはなんでだろう。
そんなことを思いながら、レジで会計。
サーターアンダギーが目にとまり、お土産がてら1袋（3個入り、100円）購入する。
家に持ち帰って食べたサーターアンダギーも、なんか懐かしい味わい。
サクッとした食感と香ばしさを伴う甘さは、やっぱり間違いない。
店名に「居酒屋」とあるとおり、この店が本領を発揮するのは夜だろう。
普段は口にすることの少ない沖縄料理を手軽に味わえて、なかなか楽しめそう。
折を見て夜に再訪したい。
[2023.4.20訪問]