공식 정보
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Chamikuan
(チャミクアン)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chamikuan
|
|---|---|
| 장르 | 베트남 요리 |
| 예약・문의하기 |
080-9196-8686 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県松戸市新松戸2-31-2 若しばビル 3F |
| 교통수단 |
新松戸駅から3分です。 신마츠도 역에서 195 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 コインパーキング ある |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2016.8.10 |
| 비고 |
１階に別店舗あり |
JR新松戸駅改札を出たら左に進み
徒歩3分ほどの”チャミクアン 新松戸店”は
新松戸では珍しい本格ベトナム料理店。
若しばビルという古びた建物の3Fに
ベトナム料理店が出来たのは知っていたのだが、
2016年年末の慌ただしさにかまけて未訪であった。
やっぱりモツが好きさんのレビューに
後押しされて休日の19時頃伺う。
40席ある店内に先客3名ほどと空いており、
テーブル席に座ったその刹那。
少し奥のイスで寝ていた子供の泣き声が響く。
どうやらスタッフが子連れで来ているらしく、
店内モニターでは童謡・お猿のかごやの4番
♪げんきなかごやだ ほいさっさ♪が丁度流れたところ。
天井には手を離してししばらく経つであろう
しぼみつつある風船が多数。
カオスな空間が現地っぽいといえばそうかもしれない。
まあ私はベトナムに行ったことはないけれど。
＊ネプモイ3,000円
黄色もち米、シナモンなどを加えた麹を使ったの蒸留酒。
無色透明ながら、豊かな香ばしさと、甘い香りは
ナッツ類やココナッツを連想させる。
アルコール度数は39.5°あるので氷が溶けても
濃い飲み口が持続するのが気に入っている。
＊ネムチュア680円
見た目はソーセージだが発酵食品。
豚ひき肉にスパイス、豚皮、米粉を加え発酵させて作る。
酸味と豚皮の食感が面白い。
＊アジ焼き500円
相方が食べたいと注文！
小あじ開きを焼いたものだと思うが、
ベトナムにあるのだろうか？
チリソースで食べると悪くない。
＊生はるまき550円
海老、豚肉、野菜を巻いたヘルシーな生春巻き。
＊焼きぶたモモレモングラス1,500円
レモングラスの茎の部分を繊維を感じさせないように刻み、
これまた薄く切られたネギ、豚皮、焼豚と合わせている。
そのまま食べるとパサパサしているが、
ニョクマムのタレで食べると魚醤の旨味とレモングラスの
香りでネプモイが進む。
辛さにはあまり強い方ではないので、
タイ料理よりベトナム料理の方が安心する。
最初は空席が目だったが、その後、ベトナム人や
クーポン使用の二人連れなど続々来店。
全席喫煙OKなので
紫煙に追い立てられるように店を出た。
新松戸では貴重なベトナム料理店。
末永く営業して欲しいと思った。