공식 정보
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점포명 |
Sun Beam Terrace(Sun Beam Terrace)
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장르 | 카페、바、아프리카 요리 |
예약・문의하기 |
090-7702-3339 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県松戸市西馬橋1-9-11 |
교통수단 |
JR마바시역에서 도보 5분 마바시 역에서 367 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 수 |
15 Seats ( 카운터 3석, 테이블 8석, 테라스 4석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 테라스 좌석만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
애완동물 가능 |
오픈일 |
2021.4.22 |
비고 |
aupay 메리 pay 사용 가능 |
가게 홍보 |
【마바시역 도보 5분】남아프리카의 향신료 향기로운 가정 요리와 술을 즐길 수 있는 카페&바에 오신 것을 환영합니다
주택가에 조용히 가게를 짓는 [선빔 테라스]. 가게 이름에 적합한 태양이 쏟아지는 밝은 공간에서 가족이나 친구와 편히 쉬십시오. 저희 가게는 마일드인 “버터 치킨 카레” 외, 남아프리카의 가정 요리 “보보티”도 제공. 낮에는 점심판과 카페 음료, 밤은 노브와 함께 에비스의 생이나 남아프리카 와인이나 리큐어를 즐겨 주세요♪또 남아프리카의 수제 도기도 구입하실 |
기분 좋은 쾌활하게 아내와 외식 점심으로 꺼낸다. 목표는 반년 전에 오픈 한 카페 "선빔 테라스". 마바시역에서 도보 4분 정도의 주택가의 일각에 있어, 매장의 할리가 표적의 가게다. 11시 반에 도착하면 주방에 있던 점원이 불의를 찔린 것 같은 표정을 보인다. 무려 아직 개점 전이라는 것. 어느새 개점 시간이 11시부터 12시로 변경된 것 같다. 며칠 전에 시청했을 때 영업시간을 메모해 잊은 것이 회개된다. 그 때 남편과 조금 이야기했기 때문에, 이 점원이 부인이라는 것은 곧 알아차렸다. 개점까지 어떻게 할까라고 생각하기 시작한 화살 앞, 「준비는 거의 되어 있기 때문에 좋겠어요」라고 부인이 기분 좋게 빨리 가게를 열어 주었다. 이것은 살아난다. 테라스석에 앉을까 생각했지만, 가게 안에서도 충분히 개방감이 있기 때문에, 안쪽의 테이블석으로 한다. 부인이 음향 장치의 스위치를 넣으면 재즈가 흘러 나와, 여기에서 본격적으로 영업 스타트. 바로 음식 메뉴를 가져와주세요. 메뉴에 대해서 간단히 설명을 받고, 역시 간판 메뉴의 아프리카 요리「보보티」(950엔)를 주문한다. 주식은 마늘 토스트와 헤매면서도 쌀을 선택. 아내는 2번 인기의 「토마토 버터 치킨 카레」(950엔)를 주문. 세트의 음료는 남아프리카 명물 "애플 타이저"로 만든다. 아내도 거기에 잡혀 주문한 "초콜릿 음료"를 "포도 타이저"로 변경. 부인이 눈앞에서 병의 병을 열고 유리에 부어준다. 깔끔한 마시는 맛있는 사이다. 감미료 무첨가의 자연스러운 단맛과 부드러운 신맛이 기분 좋다. 이것을 유리 2잔분 마실 수 있는 것은 기쁘다. 10분 정도로 색채가 좋은 원 플레이트가 배선. 우선은 샐러드에서. 양상추, 오이, 미니 토마토, 크루톤과 모두 큰 먹을 수 있습니다. 크림 같은 드레싱도 맛있다. 보보티를 먹는 것은 이것이 처음. 한입 먹고 맛있다고 생각했다. 매운 달콤하고 다양한 요소가 담긴 미트 로프라는 느낌. 만드는 방법은 카레 가루, 심황, 육두구 같은 향신료를 넣은 갈고리를 용기에 깔아 녹은 달걀을 뿌려 구워야한다고합니다. 살구 잼과 건포도, 아몬드 슬라이스 등도 들어있어 단맛 외에 식감도 플러스. 가능하면 1개 더 끊어지게 되는 맛. 토마토 버터 치킨 카레도 조금 맛보게 한다. 신맛이 겸손하고 부드러운 맛으로 맛있다. 매운맛도 거의 없고 먹기 쉽다. 매운맛을 더하기 위해 카이엔 페퍼를 가져 왔지만, 별로 흔들지 않고 그대로의 상냥한 맛을 즐겼다. 쌀의 양은 뭐 뭐 있어, 애플 타이저의 2잔째를 삼키면 배 가득. 오늘은 남편은 일로 출납하고 있다는 것. 의외였던 것은 남아프리카 출신의 남편이 손 요리를 하는 가게라고 생각했지만, 듣는 곳에 따르면, 요리는 모두 부인이 만들고 있다고 한다. 보보티 만드는 법을 스스로 조사하여 만들어, 남편에게 몇번이나 먹어준 결과, 본고장의 맛을 재현할 수 있게 되었다는 것. 남편뿐만 아니라 아프리카 요리 아는 다른 사람들에게도 먹이를 받는 것 같다. 덧붙여서, 남편의 본업은 오토바이(할리)의 머플러 판매인것 같다. 이 장소를 5년 정도 사무소로 사용해 이번 카페를 만들 때 전면적으로 개장한 것 같다. 또 하나 말하면, 남아프리카의 도기의 수입 대리점도 하고, 각지에서 판매하고 있는 것 같다. 가게 안에는 그 도기 식기류가 많이 진열되어 화려하고 밝은 디자인이 눈길을 끈다. 가게 안의 분위기도 햇볕이 잘 들어가 밝고, 내장감도 좋다. 그리고 무엇보다, 오너 부부 모두의 상냥한 인품이 매력의 가게라고 생각한다. 이번에는 남편이 프로듀스했다는 '레슬리의 핫샌드'를 먹고 싶다. [2021.9.30방문]