Yomo gian
(蓬庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
住宅地の中に隠れた蕎麦の名店
看板を見落として、一度通り過ぎてしまうくらい、住宅地の中に隠れた蕎麦屋さん。
これは私の想像ですが、品の良い女将がフロアを仕切って、若夫婦が調理場担当みたいな、懐かしい家庭に招かれたような温もりがります。
喉ごしのよい繊細な蕎麦は香りもよく、水蕎麦でもいい思います。とろろが好きなのでメニューにあるとどうしてもとろろ蕎麦を選んでしまう私ですが、少し蕎麦だけでいただきました。
鴨ねぎ焼きと天ぷら（美味しそうで写真より先に箸が進んでしまいました）も、とても美味しいです。海老のかき揚げと季節の野菜（茄子と舞茸）サクサクの衣で、軽く食べられます。鴨も美味しかったので次は鴨汁蕎麦もいいなと期待が膨らみました。
軽い気持ちで頼んだ蕎麦団子が想定以上に大きくボリューム満点。きな粉も甘すぎず、頼んで正解でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yomo gian（Yomo gian）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
04-7182-6705 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
千葉県我孫子市南青山32-3 |
| 교통수단 |
①天王台駅北口から阪東バス川村学園女子大学行きで青山台四丁目下車徒歩6分（所要11分） 덴노다이 역에서 1,494 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
前回とは違うメンバーで来店。
私は「庵そば」にして、前回同様、鴨焼きと蕎麦団子を注文。
鴨焼きは２人前にして塩とたれの２種を食べ比べ、なのに写真を取り忘れてしまいました。香りがよくて、みんな写真を撮るのも忘れて箸が進みました。好みは分かれますが、塩はさっぱり鴨肉の旨味が感じられて、たれは芳ばしく鴨肉を引き立てる感じ。長ねぎに鴨肉の旨味がしみて、とても美味しかったです。
庵そばは、抹茶を頂く茶碗のような器に、冷たい蕎麦、たっぷりのとろろ納豆の上にちよこんと卵黄が乗っています。そば猪口に出汁を入れてつけて食べても、直接かけて食べても良いと説明されましたが、私はかけていただきました。卵黄の色がキレイです。とろろと納豆のバランスも良いです。
お店に案内した友人からも、鴨焼きからデザートに頼んだそば団子まで蕎麦コースみたいだと好評でした。