공식 정보
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CHAKATI
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CHAKATI（CHAKATI）
|
|---|---|
| 장르 | 네팔 요리、인도 요리、인도 카레 |
| 예약・문의하기 |
0476-33-4282 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県富里市日吉台2-5-1 |
| 교통수단 |
게이세이 나리타역에서 도보 6분 게이세이나리타 역에서 545 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 테이블석 9탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 주차장은 가게 옆의 7번만. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2022.3.12 |
| 가게 홍보 |
게이세이 나리타역 도보 6 ◆홈메이드 향신료의 일품 등 서울 푸드를 만끽! 인도& 네팔 요리 전문점
인도의 향신료감을 맛볼 수 있는 인도 요리와 본격적인 네팔의 가정요리를 제공! 소재의 맛을 살린만큼 좋은 부드러운 맛이 특징입니다. 코스 메뉴, 전세에도 대응하고 있으므로, 모임에도 꼭. 맛있는 요리를 먹으면서 좋아하는 사람과 한때를♪♪ |
2023年末現在、ネパールへの直行便が出ているのは成田国際空港だけである。この"CHAKATI"というレストランは京成成田駅の東に位置しており、成田国際空港に一番近い本格派ネパール料理店だと考えられる。ある意味、ネパールに一番近いネパールである。
店の前にはネパールの旗が立てられている。店に入ると、ネパールソングが止まることなく流れ続けている。壁にはネパールの農村の絵画が大きく描かれていて圧倒される。ネパール人男性の方々3人で店を回していらっしゃった。
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ディナーメニューから定番ネパール料理のセットを選んだ。
★ダルバットセット（チキンカレー）990円
"ダルバート"はネパール定食。チキンだけでなく、マトンや野菜カレーも選択可能。
やってきたダルバートの見た目は本格派そのもの。緑、黄色、赤、白、というように、彩りも鮮やかである。
・ダル（豆のスープカレー）は黄色くさらっとスープ状。生姜とニンニクが効いている。
・チキンカレーもさらっとしている。カルダモンが効いていて、特有の芳香がする。鶏胸肉が器いっぱいにゴロゴロ入っている。多少のパサつきはあったが、低カロリーに感じる。
・ザーグ（青菜炒め）は小松菜かな？
・タルカリ（野菜炒め）の具材はジャガイモ、人参、カリフラワー、ネギ。
・アチャール（漬物）は大根とジャガイモ。
・トマトのアチャール（チャトニ）は酸味と辛味が出ている。
・ライスが山盛り。多い。おかわりを聞かれたが、大丈夫と答えた。バスマティライスと日本米のミックスなのも嬉しい。ライスの上には若干しなっとしたパパド（豆せんべい）が乗っている。
ダルバートはダルやカレーをライスにかけて、おかずと一緒に混ぜながら食べないといけない。混ぜて食べると、油絵のような淡い美しさが完成される。
油っこさがなくあっさりさらっとしているが、スパイスは丁度良い加減に効いている。脂質控えめで代謝も良くしてくれそうである。成田のヘルシーダルバート、私はそう呼ぶことにする。
以前ネパールカトマンズのレストランで食べたダルバートに似ている。立地だけでなく、味や作りもネパールに近いと言えるかもしれない。そもそも、ダルバートは本来ヘルシーな料理なのだ。
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提供してもらえるのかわからないが、メニューには様々なモモがあり、チョイラやスクティがあり、パングラセクワやパニプリもある。ネパールを押し出してくれている。
私はこの翌日にネパールへと旅立つことになっていた。つまりネパール前夜祭になった。渡航前に満足してしまうではないか。
ダンネバード。ごちそうさまでした。