공식 정보
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水産会社直営の回転寿司
土曜日の昼過ぎに訪店、店内は結構空いていた。
一人だったので、カウンターに案内される。
席ごとにタッチパネルがついていて、それで注文する。
回転寿司よりも握りたてを食べられる、注文した金額を途中で確認できるなどのメリットがあるシステムだが、流れている寿司を見ながら品定めする楽しみはない。
今回は空いていたこともあって、注文してから待たされることもなく快適にお寿司を楽しめました。
鮮度も良くて美味しかったです。
2015年11月
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土曜日の18時前に家族3人で訪店、まだ空席があったので待たずにボックス席に案内される。
このお店、もう20年近く前に何度か来たことあったが、銚子丸が出来てから来なくなり、実に久しぶりである。
ボックス席についてまず気づいたのは、寿司が回転してない(流れていない)こと。
タッチパネルで注文、しばらくするとレーンにのって注文品が届くというシステムになっていた。
最近、タッチパネルで注文できる回転寿司が増えているが、全く寿司が流れていないお店は初めてである。
正直、このシステムはあまりいいと思えなかった。
理由はいくつかある。
まず、注文してから届くまでの時間が結構長い。メニューによっては15分以上待たされたのもあった。混み始めた時間帯のせいもあると思うが、回転寿司はすぐに食べられるというのがメリットと思っているので、これはどうかと思う。
そして、物が到着するまで実物を見れないのもいまいち。回転寿司のいいところは、実物を見ながら品定めして選ぶという楽しみがあるが、このシステムはタッチパネルの画像で選ぶしかないのである。実物見てキャンセルもしづらい。(店員呼べばキャンセルも可能とは思うが、それも面倒)
あと、寿司職人が握っている姿が見えない、会話ができないというのも残念。回転寿司では、このネタ何? おすすめは何?などと気軽に聞いたりするのだが、それもできない。タッチパネルに店員呼び出しボタンあるが、いちいち呼び出すのも気が引ける。
さらには、タッチパネルの位置が目より高いところにあるので、操作しづらいし疲れる。手元で操作できればいいと思うのだが、、、。
ただ、このシステムの良い点もある。注文履歴で何がまだ来てないのか見ることができるとともに、その時点の料金が表示されるので、後でビックリということもない。
さて、肝心の味だが、鮮度、質ともに抜群とは思えなかったが悪くはない。100円回転寿司とはネタが違うのは明らかだった。
一番美味しいと思ったのは地金目鯛、食感は柔らかかったが、コクのある風味を楽しめた。
あと、つぶ貝、赤貝なども美味しかった。
インドまぐろ三貫は筋が強めでいまいちかな。
ガリは甘めでこれも美味しかった。わさびはいまいち。
家族3人で18皿と汁もの頼んで7000円超え。あとから知ったけどHPに割引券があり、1会計で最大600円割引してくれるので、それを使っていたら6000円台にはなっていた。
結構高いメニュー注文したせいもあるが、いつも行く銚子丸よりやや高めかな。
帰る時には待ちが発生していたので、土日は18時前の訪店をお勧めする。
2015年2月
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Minamibousou yamato sushi Yukarigaoka Ten（Minamibousou yamato sushi Yukarigaoka Ten）
|
|---|---|
| 종류 | 회전스시(회전초밥)、스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-8080 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・7명 이상의 예약의 경우는 테이블을 나누어 안내가 됩니다. 양해 바랍니다. ・넷 예약을 한 손님은, 내점시에 스탭에게 말씀해 주시도록 부탁드리겠습니다. |
| 주소 |
千葉県佐倉市上座664-1 |
| 교통수단 |
게이세이 본선 유카리가오카역 하차 도보 3분 치쿠 센터 역에서 297 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
96 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 50대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,바리어 프리,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
043-461-7949 |
| 비고 |
야마토 공식 온라인 숍 https://yamatosuisan.base.shop/ 야마토의 「고향 납세」 https://www.furusato-tax.jp/city/companies/12223/16412 |
久し振りにこのお店に。
数日前に食べログから予約して訪問しようとしましたが、何故か2名以上は×になっていたので、予約せずに当日訪店。
しかし、店内はガラガラでした。何故?と思いつつ、理由は特に聞かず。
さて、このお店は数年前からタッチパルでの注文形式となっていて、一切寿司は回転してません。
まあ、握りたてを提供してくれるというメリットはありますが、目で見て品定めして取るということができないので、品物が届いてがっかりというデメリットもあります。
さて、この日は家内と20皿近く頂きましたが、青魚系は特有の臭みも感じたのがちょっと残念。
あと、昼なのに完売のネタが多かったのも残念。
でも、あさり汁は具たっぷりで美味しかった。
あと、海苔巻きや軍艦の海苔が香り豊かでうまかった。
肝心のネタが微妙なのが多くて、次回来るかどうかは微妙です。