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Donya Shichibee
(丼屋 七兵衛)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Donya Shichibee
|
|---|---|
| 장르 | 가이센동(해물덮밥)、해물、스시(초밥) |
|
0479-25-3133 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県銚子市飯沼町1-26 |
| 교통수단 |
조시 전철 간논역에서 도보 5분 간논 역에서 357 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 매장에 흡연소가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 가게의 대각선 맞은편에 4대. 이누마 관음 임시 주차장 5대 매장 1대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.10.1 |
| 가게 홍보 |
초코다움 넘치는 개성파 식당
덮밥 가게 나나베는 국내 톱 클래스의 튀김 양을 자랑하는 지바현 초코항의 신선한 푸른 생선을 사용한 푸른 물고기 절밥 전문점입니다. 푸른 물고기의 냄새를 억제하고 맛을 끌어내는 「특허제법의 소금달레」와 에도시대의 다채로운 식문화를 만들어낸 전통의 「짙은 구간장」으로 담아 무첨가를 고집한 조리법으로, 여기에서만 맛볼 수 있다 없는 조건의 절임 덮밥이나 생선회 |
連休最終日に暇になったので、ドライブにでも行こうと思って
銚子がちょうど良さげな距離だったので少し調べたら青物の丼が
美味しい店があると知って来店。
１１時過ぎにつくとすでに４，５組、十数人が店の前で立っていて
混雑している様子。駐車場も空きがなく、普通なら諦めるところ。
ただ今回は歩いて数分の市営駐車場があることを調べてあったので
そちらに向かうと無事空いていて駐められた。結構穴場かもしれない。
極上サバ 漬け丼 定食 と、赤マンボウの沖漬け、 あじなめろう を注文。
極上サバ 漬け丼の漬け具合が絶妙で、漬けとしては抑えめなつけただと思った。
それだけサバの魚の美味しさが際立って感じられて、とても美味しい。
後半に生姜、わさび、漬け用タレ？のようなもので
調整できるようになっているのだが、最初のその状態が美味しくて
あまり後でのお好み調整をすることができなかった。
赤マンボウ 沖漬けは、丼に乗せる具にかいわれや海苔をトッピングしてある。
赤マンボウを初めて食べた（と思う）が、白身魚のはずなのに赤身のような
濃厚さを持っている不思議な魚だった。白身特有の歯ごたえもあり、
今度は刺し身ででも食べてみたい魚だな、と感じた。
あじのなめろうは、珍しく味噌を一緒に叩かず、生姜も別添で
出てくる感じだった。味付けは地元の醤油で、口にいれると
フワッと少し納豆の匂いが抜けてくる感じ。
発行の技術が一般のものと違うのだろうか。
それと一緒に食べるなめろうは、自分の知っているなめろうとは
少し違っていておなじ名前でもだいぶ違うんだなと思った。
これはこれで好きだが、自分としては生姜、味噌などと叩いた
一般的なもののほうが好みかなと。
今度来たときは、マグロ系に挑戦してみたい。