공식 정보
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점포명 |
Taishuusakaba Dorimu
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장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0479-25-0690 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県銚子市西芝町13-20 |
교통수단 |
나리타선 초코역 초시 역에서 112 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し200円 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
가게 홍보 |
초자역의 눈앞, 초자의 생선과 조자의 술 일일의 조자의 생선 요리가 무려 100엔~
11:00~23:00까지 휴식 시간이 없으므로 점심에도 추천! 런치 타임(14:00까지)은 초자의 생선을 사용한 일일 런치 480엔~ 메밀・우동도 무려 290엔~! ! |
一山いけすを後にして、てくてく銚子駅方面へ。途中、銚子最後の銭湯の松の湯さんに立ち寄りひとっ風呂いただきます。松の湯さん、お湯が熱くてびっくりしました。何とか肩まで浸かって熱湯を堪能。地元の方とのちょっとしたコミュニケーションにホッとします。
銚子駅へ向かっててくてく。電車の時間まで、冷たいものをいただこうと、駅前のドリームさんに伺いました。15時開店の一番乗りです。
豚のもつがおいしいお店だということは予習済みです。銚子ホルモンなるものが推しのようです。
冷たいものは、こだわりの3冷ホッピーから。QRコードでの注文なのですね。もう、苦手だとかわからないとか言っていられる時代じゃないのですね。アナログ人間には肩身が狭いです。
さて、ホッピー。ギンギンに冷やされたグラスにギンギンに冷やされた金宮。ホッピーを注いで出来上がり。氷は入っていません。こだわりですね。松の湯さんで温まった体にすいすい吸い込まれていきます。うまーい!
おつまみは、レバ刺し、ガツ刺しに茹で落花生、キャベツのざく切り、もつ煮込みをお願いしました。串ものから、ハラミとタンも。
茹で落花生とキャベツがすぐに出てきました。落花生はほくほく。茹でた落花生、おいしいですよね。キャベツは塩ダレでさっぱりと。いくらでも食べ続けられそうです。
レバ刺しは低温調理が施されています。ボソボソせず、レバーのとろっとした感じが残されています。ごま油と塩でいただきます。ガツ刺しはぷりっぷり。ごま油が合います。
串ものは大振りです。噛むたびに肉の味がじわーっと来ます。ジューシーで肉の旨味がたっぷり。これはおいしいです。くさみなどは一切なく、肉の旨さだけ。
煮込みもおいしいです。塩ベースの味付けでしょうか。余計な脂は取り除かれて、さっぱりといただけます。豆腐が入っていますが、主役はあくまでももつ。
おかわりしたくなります。
どのお料理も安くてボリューミー。もつが好きな人にはたまらないお店だと思います。どれを食べても本当においしいです。
中(きっちり冷やされたグラスで提供)をおかわりして、レモンサワーだのハイボールだのいただいて、小一時間楽しみました。
少し前までは、銚子の魚もメニューにあったようですが、今はホルモン推しでやっているようですね。
今度はもっとゆっくり伺いたいと思います。