中華レストランでいただく極上の海鮮そば
점포명 |
Restaurant sai(Restaurant sai)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
0478-78-2840 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県香取市府馬3323 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2016.1.24 |
今日はカミさんとプチデートで昼食に伺いました。チーバくんの耳の先っぽの自宅からだと40分弱の道のりです。12:30頃に到着すると、すでに二組が待っています。名前を書いて待ちます・・・待ちます。しびれを切らすほど待つことなく席に案内していただきました。
店は奥行きが広く取られていて、30人程度のパーティーが余裕でできそうな広さです。木目調のシックな内装で天井が高く、まさにレストランです。フロア係さんも「まさにレストラン」という出で立ちです。実におしゃれで、女性に人気なのも頷けます。
メニューに目を通して、二人とも海鮮そばにしました。「お料理が出るまでに時間がかかりますがご容赦ください」と告げられ、覚悟して待ちます・・・待ちます・・・待ちます。来ました!面構えは・・・いきなり豪華です。エビ、イカ、きくらげ、白菜、青菜にタケノコ、そして中央にカニ身が鎮座しています。香りはどうかな・・・おぉ、微かに香るごま油の香りと強火で炒めた香ばしい油の香りが食欲をそそりまくります。強火で炒められて若干トロミ付けされた具が艶々しています。さて、スープのお味は・・・優しい口当たりで、それでいて幅と奥行きある旨味が口いっぱいに広がり続けます。これを極上と言わずして何と言いましょう。麺は・・・細麺です。これが極上スープを抱き込み、葉モノ具を絡めてお口にやってきます。香り、旨味、歯応えが三位一体となって天国に誘ってくれます。でも本当に天国に行ってしまってはいけません。気を取り直して食べ進めます。イカはふわっとした口当たりでイカのうまみが広がります。エビもプルンとして食べ応えがあります。もはや
昇天寸前です。
必死に魂を引き戻しつつ「おいしい、おいしい、ジーザスが遠くで手を振っている!」と訳の分からないことをつぶやきつつスープまで飲み干してしまうのでした。おや、カミさんも飲み干しておるではないですか。マリア様にハグされたに違いありません。
おしゃれなお店で素敵なサービスを提供してくれるスタッフさん、そして極上の料理を提供してくれるこんなお店に感謝です。素敵な時間をありがとうございました。チャルモゴスミダ!