점포명 |
Sanuki Udon Yamaya
|
---|---|
장르 | 우동、이자카야、카레 우동 |
예약・문의하기 |
0438-22-2340 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県木更津市富士見1-7-13 |
교통수단 |
기사라즈 역에서 365 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
37 Seats ( カウンター5席、テーブル17席、座敷15席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 1台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
(2022,12/09:訪問)
木更津駅西口から木更津港に向かうメインストリートの、ちょうど中間くらいから少しだけ入った
路地にあるこちらのお店。それにしても、木更津中心部の荒廃ぶりには一抹の寂しさを感じます。
こちらは土日が休みということでハードルの高いお店でしたが、少ないチャンスを逃さずに訪問!
お昼を過ぎた時間だったこともあってか、先客は無く、後客もありませんでした。
うどんだけ軽~く頂くつもりで伺いましたが、現在のメニューは「天ぷら&うどんセット」のみと
なっていたので、6種類の中から「豚天&おろしポン酢セット(かけうどん)」でオーダー!
極太の讃岐うどんは、完全手打ちうどんのため数量限定だそうで、また、極太麺のためゆで時間が
10~15分かかるとのことでしたが、先日伺った立ち食いそばとは真逆の拘りに期待が大です!
いかにも讃岐のうどんらしい、黄金色に澄んだお出汁のかけうどんをはじめ、うどんの薬味として、
鰹節、海苔、ねぎ、生姜が脇を固め、たっぷりの豚天におろしポン酢という充実のセット内容♪
不揃いなところがまさに手打ちっぽいコシの強いうどんと、自然素材に拘った優しい味のお出汁が
意外なほど本格的でとても美味♪ほんのり香る柚子がいいアクセントになっていました!(^^)
豚天とおろしポン酢の相性は言うまでもありませんが、せっかく木更津までやって来たんだったら、
へしこ(背黒イワシ)の天ぷらか、手剥きあさりの天ぷら串が正解だったかなぁ~!^^;