Houga
(方雅)- 위치：
- 上総湊
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Houga
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、중화 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0439-68-1777 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県富津市押切73 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ テーブル４席、こあがり2席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2階に30人程度収容可能なお座敷あり |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗前と側面に駐車場あり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
富津市ラーメン深堀りシリーズ。
おばちゃんが一人厨房を守り、フロアーはガタイのデカイお兄ちゃんが担当というちょっと不思議な雰囲気。
周囲には何も目立ったものがないところにポツンとあるお店で、ご近所であろうお客さんで店内は賑わっている。
普通のラーメンを食べるつもりでいたが、矢鱈と幟などで“ニンタマラーメン”を推しているようなので、“ニンタマチャーシューメン”をオーダーしてみた。
おばちゃん、黙々と平ザルを操り、馴れた手つきでラーメンを次々に仕上げていく。
着丼したそれはド派手なビジュアル。
そこそこの厚みのあるチャーシューが10枚も丼のフチをぐるりと覆う。
固茹でとも半熟ともつかない味玉が半割りで並んでいるのも賑やかし。
見た目がガッツリ系なのに、スープは驚くほどアッサリ。
ニンニクも僅かに効かせてあるくらいで、どちらかというと焦がしネギの風味の方が強く効いてる。
麺は中細ストレート。
没個性かと思いきやなかなかに美味しい麺。
そしてこの大量のチャーシューがトロっトロのふわふわで凄い存在感。
チャーシューメンと言えど、10枚という量はオッサンな私には少々キツかったが、それでも平らげさせてしまうパワーを持ったチャーシューだ。
これで1000円の壁を超えないというのも驚き。
これもまた実に個性的な一杯で、更に房総ラーメン文化の懐の深さを見せていただいた。