Sushimaru Honten
(すし丸本店)
松山の二番町にある寿司屋で昼呑み♪(*´ω｀*)ﾏﾂﾔﾏ
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お店 外観
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店内（カウンター席）
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店内（テーブル席）
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生ビール
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冷酒（すしまる 吟醸）
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お造り盛り合わせ ＆ 冷酒（すしまる 吟醸）
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お造り盛り合わせ
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じゃこ天 ＆ 冷酒（すしまる 吟醸）
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じゃこ天
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せんざんき（浜千鳥）
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冷酒（尾根超えて）
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柿と栗の白和え
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冷酒（小富士 超辛口）
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鯛の荒炊き
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冷酒（石鎚）
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みかん揚げ
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冷酒（松山三井）
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トロ鉄火
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トロ鉄火
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メニュー（十月のおすすめ）
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メニュー（おすすめ）
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メニュー（寿司、刺身）
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メニュー（コース）
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メニュー（セット、おこぜ）
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メニュー（ドリンク）
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メニュー（月替り）
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メニュー（昼限定）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushimaru Honten（Sushimaru Honten）
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
089-941-0447 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県松山市二番町2-3-2 |
| 교통수단 |
松山市電（いよてつ）大街道電停より徒歩５分 오카이도 역에서 231 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
久しぶりに仕事で愛媛県の松山にやってきた！！
仕事は翌日の朝からなので
前乗りで前日（休日）の昼に松山に入って
同行しているメンバーと２人で
松山市内で昼呑みに繰り出してみたい♪
もちろんお店はお寿司屋さんがイイ！！（ｗ
松山市内で休日の昼営業をしているお寿司屋さんを
食べログで検索をして、ヒットしたお店の中から
今回私が選んだのは、こちらの「すし丸本店」さん
●お店について
市電の大街道駅から歩いて３分ぐらい
呑み屋街の二番町にお店はある
寿司屋というより料理屋っぽい雰囲気で
客席は板場に向かうカウンター席に
４人掛けテーブル席があり、なかなか大箱なお店
今回は２人なので空いていたカウンター席に
案内されました
●食べた料理について
まずは生ビールを呑むよねぇ
ぷっはぁ・・・
旅先で昼から呑む冷たい生ビールが美味しいわぁ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
気になる料理を注文して食べてみましょう
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
寿司屋呑みはお造りから
おまかせで盛り合わせてもらいました
内容は「鯛、マグロ、太刀魚、ブリ、サザエ」
・鯛
ムッチムチで脂がしっかり
うん、鯛が美味しいわぁ
・マグロ
赤身で少しサクッとした食感
味はあっさりとした感じ
うん。。。まぁ。。。普通かな（ｗ
・太刀魚
肉厚な太刀魚は脂があって
皮目を炙って香ばしいのがイイ感じ
・ブリ
コリッコリで脂たっぷり！！
まぁ、間違いない味です
・サザエ
プリッとした身と
ネットリとした肝の苦みが
なかなかイイ感じです
【じゃこ天】
愛媛といえば「じゃこ天」よねぇ
骨が少なくジャリジャリ感は低め
味も割とあっさりで食べやすい
まぁ、お酒がススミます（ｗ
【せんざんき】
ご当地グルメの「せんざんき」
揚げたてで衣はカリッカリ
鶏は下味がしっかり付けてありますね
うん、普通に鶏の唐揚げです（ｗｗ
【柿と栗の白和え】
おすすめメニューに載っていた
秋らしい柿と栗を使った白和え
栗がカリッとしてしっかりと主張
柿はあんまりわからないかなぁ
味的には普通に白和え（ｗｗ
【鯛の荒炊き】
魚の煮付けは鯛の荒炊きにしてみた
なかなか立派な鯛のカブトで脂もある
こってりと甘辛い味付けがイイ感じ
【みかん揚げ】
愛媛らしい「みかん」を使った料理
みかんの果実をくり抜いた皮に
真丈（魚のすり身）を詰めて揚げた
お店のオリジナル料理だそうな
みかんの皮の苦みがしっかり
中の真丈はプリッとした弾力がある
うん、なかなか美味しいです
【トロ鉄火】
最後の〆は定番のトロ鉄火
マグロは赤身に近い中トロで
あっさりとした感じ
うん、まぁ・・・普通(;´Д｀)ﾌﾂｰ
●最後に
料理の味は凄くはないけど普通に美味しく
また、ご当地料理が一通り揃っていて
お酒も愛媛の地酒を中心に色々置いてあるので
観光客には便利なお店だと思う
さて、では最後にお会計です！！
この日に呑んだお酒は以下の通りで
・生ビール 各1杯ずつ
・すしまる 吟醸（300ml）1本
・尾根超えて（300ml） 1本
・小富士 超辛口（300ml） 1本
・石鎚 1合
・松山三井 1合
全部（2人）で1.6諭吉でした
まぁ・・・内容的にはこんなもんだと思う
はふぅ・・・
程よくお酒も周っていい気分やぁ
ごちそうさまでした
お店を出たのが14時前
折角だから、もう少し呑みたいところ♪
ということで次行ってみよぉ！！（ｗｗ