Kotori
(ことり)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
【愛媛 鍋焼きうどんの聖地でハフハフ② お出汁が効いた王道派( •̀ω•́ )✧】
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ことりさんの鍋焼きうどんは甘さ控えめ。お出汁がよく効いた王道タイプ！
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格子戸にモルタル壁が昭和レトロなお店構えです✩⋆*॰¨̮⋆｡˚
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蓋付きアルミ鍋、アルミの受け皿、アルミのれんげ。最後のひと口まで熱々でいただけます♥️
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ふわふわと柔らかく、ちゅるんとした麺肌の優しいおうどんです。
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具材は甘辛く煮たお肉、お揚げさん、かまぼこ、刻みネギ、そして卵焼きが入っています。
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半熟玉子が入っていないので透明感のあるクリアなお出汁が味わえます。王道タイプですね。
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半月型の大きなおいなりさん。お出汁がよく染み込んでいて美味しい！(*´ч`*)♥️
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店内は木枠にモールガラスがとてもノスタルジック。
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お店に入ってすぐ壁側に鏡と手を洗う場所があるのは昔の飲食店スタイルに多い造りですね。
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松山の大きな商店街・銀天街の路地裏にある名物・鍋焼きうどんのお店です✩.*˚
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kotori
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|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
089-921-3003 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県松山市湊町3-7-2 |
| 교통수단 |
・伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分 이시테가와 공원 역에서 545 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ テーブル28席、座敷12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
愛媛県松山市が｢鍋焼きうどん｣の聖地だとは
知りませんでした〜〜！
松山市内にある大きな商店街・銀天街の
路地裏にある老舗の鍋焼きうどん屋さん。
(* 'ᵕ' )☆
｢ことり｣さん。
実はすぐ近くにも、もう1軒、鍋焼きうどんで
有名がお店があるのです。
今日はその2軒を食べ比べ〜♥️
店内は木のぬくもりを感じる、昭和レトロな
佇まい。
純和風のどこか懐かしい設えが落ち着きます。
アサヒさんと比べると少し、現代的かな？
(*´艸`)
◉鍋焼きうどん 750円
◉いなりずし 150円
こちらでも、大きな半月型のいなりずしを
いただきながら、鍋焼きうどんが出来上がるのを
待ちますよ〜(*´︶`*)
甘さは控えめ、お出汁がよく効いた
美味しいおいなりさんです。
そして、熱々のアルミ鍋！
ことりさんのアルミ鍋には、
受け皿が付いていますね。
鍋焼きうどんといったら、
土鍋しか見たことがなかったので、
本当に刺さりますね〜•*¨*•.¸¸♬︎
こちらの鍋焼きうどんは、
卵が入っていないのがちょっと残念。
つるんとした卵焼きが入っています。
その分、リーズナブルな価格設定です。
パカッとあけると、甘い香りではなく、
ふわんとお出汁の香り！！
これは鼻をくすぐる香りですね〜。
イリコに昆布かな？
お出汁文化で生まれ育った関西人には
染み入る美味しさでしょうね〜♥️
太めのおうどんはふわふわと柔らかく、
舌でつぶせるくらいの優しい食感。
包まれるような優しい味わいです。
あま〜いおツユか、香るお出汁か。
卵アリか、卵ナシか。
鍋焼きうどんの双璧、
好みが別れるところですが、
これは甲乙つけがたいですね！
是非とも、両店お伺いして、
好みのお味を堪能して欲しいと思います。
個人的には鍋焼きうどんに
思い入れがあるので、どちらも美味しかった♥️
ご馳走さまでした(*´▽`人)