레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takamiya（Takamiya）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、라멘 |
|
089-951-0883 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県松山市元町8-43 |
| 교통수단 |
미츠 역에서 424 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
松山空港からすぐ近くのこちら高見屋へ。戦前から続くお店とのこと。厳島神社の目の前で、古くは参道だったのだろうか。
中に入ると地元の人で満席の店内。待ち席に座って、雰囲気を楽しむ。こじんまりとした食堂。メニューはうどん、焼きそば、中華そばという麺類専門店。席が空いたところで案内されて注文。中華そばとうどん。
中華そばは野菜たっぷりのいわゆるタンメン。スープにキャベツの味が先行する。そしてスープは甘い。愛媛の松山にきて、鍋焼きうどんで有名なアサヒやことりのうどんを食べて、あまりの甘さにびっくりする人は多いと思うけれど、ここ愛媛は一事が万事、どれもスープは甘い。ここ高見屋もその例に漏れず甘い。
ただし、甘さの針は振り切ってはおらず、なんだか松山らしい甘さだなあといった感じ。うどんも中華そばもさしてスープは変わらないような。中華そばは炒め野菜の油の分、コッテリ増し。
最先端の旨さの集積所のラーメンとは真逆な味だけど、逆回転でこういうのが美味しいというターンが来てるよなあと思ったり。