Shikiseto No Aji Tanita
(四季瀬戸の味 たにた)- 예산：
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活おこぜを味わい尽くせる松山の銘店♫
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おこぜ薄造り（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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おこぜ薄造り（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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ひれ酒（880円）2022.5
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めばる煮付け（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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めばる煮付け（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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穴子棒天（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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穴子棒天（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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小だこ旨煮（四季料瀬戸の味 たにた）2022.5
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おこぜ中骨唐揚げ（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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おこぜ中骨唐揚げ（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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おこぜ味噌汁（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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おこぜ味噌汁（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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突き出し（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
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突き出し（四季瀬戸の味 たにた）2022.5
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shikiseto No Aji Tanita
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0899-45-2300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県松山市二番町3-7-4 |
| 교통수단 |
大街道駅から徒歩約5分 오카이도 역에서 232 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats （ カウンター8席、テーブル8席、座敷48席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
四季瀬戸の味 たにた
愛媛県松山市二番町。
創業60年を超える老舗小料理店。お料理は瀬戸内の魚介中心で「おこぜ」「あこう（キジハタ）」が名物。1階に生け簀があり、新鮮な活ものがいただける。居酒屋探訪家の太田和彦さんご贔屓のお店でもあるよう。
✔︎おこぜ薄造り
✔︎めばる煮付け
✔︎穴子棒天
✔︎小だこ旨煮
✔︎ひれ酒（880円）
✔︎つぎ酒（440円）等など
瀬戸内の味覚であり、此方の名物でもある「おこぜ」をいただきに。ちなみに愛媛名物の鯛めし、鯛そうめんは事前予約必須、鯛のあら炊きは当日オーダー可。
おこぜ薄造り。1階の生簀から取り出して調理する活おこぜ。湯引きした皮と肝付き。身は歯ごたえがあり、甘さ旨さもしっかりで美味い♩おこぜのヒレと中骨は唐揚げに、頭とアラはお味噌汁に。お味噌汁は愛媛の麦味噌を使った甘め仕様。虎魚の食べられる部分は全て味わい尽くせる♩
時価につきお料理に値段記載はありませんが、おこぜ食べて、穴子、メバルにその他もろもろ。ツレと二人で互いに生ビール、日本酒数合、ひれ酒につぎ酒数杯としっかり呑み食いして、二人で計13,000円弱ほど。CP良好♩
今回は3階の少しばかり畏まった個室に通されましたが、1階の少々雑多な感もある掘りごたつカウンターの老舗小料理屋さんっぽい雰囲気の方が好き。次はカウンター席を予約していこう♩
居酒屋超え、割烹未満、肩肘はらず使いやすい居心地の良い大人の小料理屋さんといった感じのお店♫
ご馳走さまでした( ^ω^ )y// Shiki Seto no Aji Tanita