점포명 |
Shikiseto No Aji Tanita
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
0899-45-2300 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県松山市二番町3-7-4 |
교통수단 |
大街道駅から徒歩約5分 오카이도 역에서 232 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
64 Seats ( カウンター8席、テーブル8席、座敷48席) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
相方も私も以前からずっと気になっていました。
予約をして夜に二人で行きました。店内はかなり賑わっています。
カウンターに案内されました。
まずは私はアサヒノンアルコール、相方はウーロン茶で乾杯。二杯目を私はオレンジジュース、相方はウーロン茶を飲みました。
付きだしとして茄子の煮物が出ました。しっかりした味付けでまろやかな味わいの中に少しピリッとした辛さがあります。これはご飯が欲しくなるねと相方と話してましたね。汁ごとご飯にぶっかけてドラえもんののび太の大好物汁かけご飯にしてがっつきたい。
予約時お願いしていた活おこぜ薄造りをいただきます。残った骨は唐揚げに頭は味噌汁にして出してくださるそうです。ポン酢に紅葉おろしとネギを入れて食べます。ねっとりモッチリした味わいで旨みもはまりますね。皮や肝を巻いて食べても深みが増しますね。相方もねっとりした歯触りをかなり喜んでいました。
ナス田楽、甘くて濃厚な田楽味噌の味わいがたまりません。柔らかく皮ごとかぶりつきました。相方も田楽味噌の深みのある甘さをかなり喜んでいました。
さわら刺身、しっとりととろける様な口当たりです。脂がのってて旨みもたまりません。相方もとろける口当たりをかなり気に入ってました。
うなぎ(かばやき)、白焼かかばやきか選べかばやきにしました。関西風の焼き方で皮はパリッと香ばしく身はねっとりと味わいました。タレも甘くて良かったです。相方も皮のパリッと焼かれた感じをかなり喜んでいました。
とうもろこし天、凄く甘くて香ばしいです。食べだすと止まらなくなります。相方も甘さをかなり喜んでいました。
岩がき(生)2個、レモンを絞っていただきます。大きくて凄くクリーミーです。牡蠣本来の塩気と旨みを楽しめました。相方は真牡蠣より好きかもとかなり気に入ってました。
おこぜ唐揚げがきました。塩でパリパリと味わいます。ひれの部分もサクッサクで軽い歯触りを楽しめました。相方も歯触りをかなり気に入ってました。
ここでサービスでお茶が出されました。
〆に私は天茶を相方はおにぎりを注文しました。一緒におこぜの味噌汁も出してくれました。
おこぜの味噌汁、おこぜの旨みが沁みだしていて甘くて旨みがはまります。ワカメも入っています。おこぜの身もあらに付いていて味わえました。相方もおこぜの旨みをかなり喜んでいました。
天茶、ご飯に小海老のかき揚げと刻み海苔、ネギ、山葵が乗っていて上から出汁がかかっています。小海老のかき揚げはサクサクで旨みもよくサラサラと味わいました。少し食べた相方も小海老の旨みをかなり喜んでいました。昆布の佃煮と大根の漬物も付いていました。
おにぎり、具を梅か昆布か選べ相方は梅にしていました。ふっくらとかなり美味しかったそうです。大根の漬物も付いていました。
お会計は二人で18,590円でした。
次回は鯛めしや鯛そうめんも食べてみたいですね。