Mi yuki Matsuyama Ten
(美ゆき)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mi yuki Matsuyama Ten
|
|---|---|
| 종류 | 철판구이、오코노미야키、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
089-941-3308 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県松山市三番町7-4-13 |
| 교통수단 |
伊予鉄 高浜線 大手町下車 徒歩５分 오테마치 역에서 178 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ カウンター12席、テーブル16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 5台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
お盆前に急な仕事で松山入りです。昼食場所を含めて細かいスケジュールは高速道路を走りながら考えます。土地勘のある地元民だからこそできる荒業です。
松山に到着は午後1時を過ぎてしまいました。お盆渋滞による到着遅延を想定して、ランチタイムを設定しているお店を除いて思いついたこのお店に入店です。
25年以上前に訪問したことがあるお店です。その時食べたのは焼きそばにご飯を混ぜたようなものだった記憶がありますので、今回もそれを注文しようとしましたが、メニュー表を見ても肝心の名前が出てきません。頭の中にイメージが湧いても名前が出てこないことは日常茶飯事ですが、注文時に発症するとさすがに焦ります。
たまたま目の前の鉄板でそばとご飯を混ぜる作業をされているのに気付いて、すかさず「それちょうだい」の一言で問題解決です。
私は今まで「そばめし」かなと思っていましたが、こちらのお店では「ちゃんぽん」の名称が正解です。長崎ちゃんぽんをイメージして「ちゃんぽんと違うやろ」的な突っ込みを入れたくなりそうですが、色々なものを混ぜる⇒「ちゃんぽん」って言いますから間違いではないですね。
そんなことを考えながら、鉄板の作業を見ていると大変なことに気が付きました。もやし・そば・ご飯がメインの具材ですが、明らかにそれぞれが一人前の分量でちゃんぽんされています。完成品がどれ程の分量になるか容易に想像できます。
もやしの水分が飛んで見た目の量は多少減っているものの、皿に盛られた山を見ると明らかに許容量を超えています。ですが、怖いもの見たさでこの山と格闘です。
そばは食べやすいように短く切られているようです。（もやしの方が長いくらいです。）そばもご飯も元来歯ごたえはないので、もやしのシャキシャキ感がアクセントとなっています。
ソースは薄めなので最初は物足りないように感じますが、満腹になってくると薄めの味付けがくどくなくてちょうど良くなります。（濃い味付けであれば完食は難しいかも・・・）
山を崩すたびにプリプリの海老が出てきます。海老好きには何よりの御馳走ですから満腹状態でもいただけます。おかげで何とか完食できました。
メニュー表を見ると通常のちゃんぽん（1,100円）の他にハーフサイズのちゃんぽん（550円）もありました。私くらいの胃袋であればハーフサイズで上等ですね。（満腹状態は晩まで続き、晩ご飯は必要ありませんでした。2食分と考えれば安上がりかもしれません。）