うーーん。選んだコースが悪かったかな。？？ : Janjaka Enzou

無性に焼肉が食べたくなったので友人を連れて
衣山の炎蔵じゃんじゃかに行ってきました。駐車場はご存知の通り沢山あります。
日曜の夜、しかも夜の８時。。待ち時間あるかなーと心配していましたが直ぐに
通してもらえました。
飲み放題を付けたかったのでコースにしようと思ったのですが、外の看板に書いて
あったコースはいずれも前日迄に要予約との事。結局、もつ鍋とセットになったデビュー
コースしか選択の余地がなかったので別にもつ鍋は食べたくは無かったのですが
それを注文することに。
注文すると早速ビールが運ばれてきました。銘柄は不明でしたが後味が少し苦め
のビールで結構美味しかったです。
続いて七厘が運ばれそれと時を同じくしてお肉も到着。。来ると同時に焼き始めです。
（勿論）最初はカルビを焼いていたのですが如何せん火が弱い。。残念。皆さんホルモン
と一緒に焼きましょう。！！
さて、お肉の色が徐々に変化しいい感じのジューーーっと。。いい感じ。。一口でパク。。
うん。？　　思ったより柔らかく無く。。脂のりもいまいち。。ちょっと凹んでしまいました。
一口目は一番美味しいカルビでせっかくいったのに！！！！
ただホルモンは柔らかく、脂自体に甘みがあって凄くおいしかったです。
もつ鍋のもつも凄くキャベツはシャキシャキ。。にらの風味とホルモンの脂そして食感。。
鍋のタレもバランスの取れた甘みで好印象。。勿論〆はご飯で雑炊に。。。
１つ注文したいのはもつ鍋に野菜がついてるからって焼肉に１つも野菜がない。！！
減点です。雑炊も卵の１つも付けていいと思うのですが。。
そういった目に見えるコストカットがこれもまた減点でした。
今回は単品注文をしなかったので本当に旨いかどうかはわかりませんが、上記の
金額を出すなら正直他店でもう１つ上のバリューを感じれると思います。
僕はもう行かないかも。