리뷰 목록 : Izakanaya Amimoto

・細かいことを気にしなければ
・鮮度満点の素材を
・いちばんおいしい食べ方で
・食べられるお店
・小綺麗さとか、対応の良さとか
・そういうのは期待せずに
・刺身の鮮度や
・塩釜の贅沢な振...

市駅近くの網元さんに家族3人でおじゃましました。
前の日飲みに行って、早朝から香川県さぬき市志度でゴルフコンペした後、高速飛ばして松山へ、途中疲労が胃に来て震えてながら何とかたどり着く強行軍。
お...

出張で松山へ。
人気店のようだったので、予め予約して行きました。

まずは、席に着いて生ビール大を注文。

メニューを見るとサバがウリのようです。
刺身五点盛り（サバ入り）にジャコ天、スラ...

窓のないオープンなお店
お店の屋根にびっくりするくらいデカい伊勢海老が乗ってて、探しやすい、笑
真夏は暑いかも。秋なので気持ち良く飲めました！

店内には大漁旗が沢山飾ってあって雰囲気もバッチ...

瓶ビールと鯖刺し、太刀魚刺しを注文。
ゆっくり飲んでビール終了。
しばらくして何も来ないので純音　純米（すみね　雪雀酒造　松山）を注文。
かなりゆっくり飲む。

純音も飲み終わりお通し以外こ...

インパクト大の、松山市駅近くにある綱元さん。
お店の中が生簀で囲まれていて、中にはわら焼き用の焚き火？もあり、迫力満点です！

愛媛の地元でとれた新鮮なお魚や、お野菜、お酒などなど、どれも美味し...

海鮮居酒屋なのに、
生簀では、かなりデカい錦鯉が泳いでいます。
食べる魚より、大きそうです。

刺身盛りがドーン。
どれも、新鮮です。
美味い。

お店の真ん中に、藁焼き様のブースがあ...

サバの白子の天ぷら、ハマグリのバター和え、サバ堪能セット(刺身、しゃぶしゃぶ、たたき、塩焼き、煮付け、あら汁、サバユッケ丼)
刺身が甘くて脳が溶ける。神。煮付けの甘みも最高。白子は鱈とかと違い、とろ...

タイトルの通りです

鯖の概念が変わりました

鯖ってこんなに美味しいんですね

東京で鯖の刺身が食べれるところを探してますが、
この網元さんのクオリティには遠く及ばず、、

噛めば...

しめ鯖ではなくて、鯖のお刺身です。半身や1人前などありましたが、一匹頼んでしまいました。ここでしか食べることのできない逸品です。季節の寒ぶりや下関河豚とはまた違う良さがあります。お店もいかにも、うまい...

おっきなエビのモニュメントがずっと気になっていました。ついに訪問(* ॑꒳ ॑*)

漁師の家みたいで落ち着くお店の雰囲気でした。
ストーブがあってあったか〜い。

サバ刺し 初めて食べまし...

広島がマンボーだったので海を渡り、四国は松山に来ました。
瀬戸内の美味しい魚がたべたいなぁ〜と探して、発見したこちら。

到着した外観は暗いし、街からは離れているので正直心配でした。
おすすめ...

松山市駅から10分くらい歩きました。大晦日だったからか暗くて場所がちょっとわかりにくかった。
グループ利用が多かった。大人数でワイワイしながらいろんな物を注文したら楽しそう。お刺身のボリュームあるの...

サバ押しのお店です。２名で訪問。入り口は併設する鮮魚店の方にあります。水槽が沢山あり、内ひとつにウミガメが泳いでいるのには驚きました。

◼️サバ刺身(2人前、1960円)
◼️刺身5種盛り(1...

2021春の伊予の旅で松山にやって来た旅浪漫であります。

松山二日目の夜は、事前予約して居魚屋 網元さんへ。

いよてつ松山市電停から歩くこと8分。　

線路沿いに大きな海老のオブジェが...

愛媛県に旅行に行った際に伺いました。

場所は繁華街のホテルから徒歩20分程度と列車を使わなくてもギリギリ歩ける所にあります。
大通りにはでかい看板がありますし、外観も目立つのでわかりやすいかと...

※※※過去でうろ覚えの薄〜い内容の投稿です

これ、お任せコースか何かの時かな。

これまで5回ぐらい訪問してますが、2度は鯖フルコース、2度が単品オーダー、そして一度がお任せコース。

...

漁師にしか味わえなかった本物の味♪

愛媛県　松山市駅近く
「居魚屋　網元」
さんという海鮮料理店へ、噂の活サバを頂きに来ましたーo(^▽^)o

活鯖の刺身　888円
活鯖のしゃぶしゃ...

松山市内で検索してたところ、サバの刺身が食べれるとこがちらほら、興奮してきました。姿造りを頂けるということでこちらに、、

魚屋直系らしく、お店も海鮮問屋、漁師小屋といったような佇まい、水槽だらけ...

宿泊先は道後だが、前回マキシマムザホルモンのLIVE帰りにここの店の口コミを見て来店。
あまりの美味さにこの度再訪となった！
活きた鯖を下ろしてるだけあって身の弾力の凄さ、味の美味さ、大分で食べる...