점포명 |
Seikaen
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장르 | 한국 요리、돼지 요리 |
예약・문의하기 |
089-945-7611 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県松山市三番町2-5-12 |
교통수단 |
松山市内路面電車道後方面行大街道下車徒歩10分 오카이도 역에서 373 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
28 Seats ( カウンター9テーブル3長テーブル16) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
豚足、ホルモン煮込み、豚顎は外せない逸品。
豚足→トロトロのゼラチン質が口の中でとろける一品。焼の方が温かく食べやすい。料理人が一手間加えるか?と聞いてきたらそれに従うのが定石なのを改めて学ばせてもらえた。
ホルモン煮込み→一般的な持つ煮込みではなく様々なホルモンが入っているのが嬉しい。これを食すときはさながら砂金を探し当てる時にような高揚感に包まれる。ビールに結婚相手がいないならば是非一度お見合いして頂きたいような一品。
豚顎→コリコリとした食感と絶妙なソースが絡み合う一品。先ほどの二品との対比も相まって口の中が嬉しい。
全体を通してこれぞまさに老舗の居酒屋といった感想を受ける。お店の人(こういう場合はスタッフではなく職人と呼びたい。)の対応も素晴らしくまるで昭和にタイムスリップしたような特別な体験を必ずや出来るだろう。
強いて言えば唯一性という点においていわゆる4点の壁を超えない点数をつけさせて頂いた。