Uotake
(魚武)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uotake
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리 |
|
089-913-1414 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県松山市道後湯之町13-19 |
| 교통수단 |
いよてつ市内電車「道後温泉駅」徒歩約3分 도고 온천 역에서 199 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
愛媛県松山市での出張に「魚武」さんへうかがいました。このお店は道後温泉駅からアーケードを歩いていくと一番奥から二件目、アーケードの逆から入ると、入り口から二件目で、「道後りらっくまの湯」さんの隣です。
訪問時にはいつも混んでいますが、この日は並んで５組目、およそ30分の待ち時間ですが、周辺のお土産を見ていたら時間は苦になりません。
お店の席に通されると、メニューから「道後天丼御前」（1,980円）、「明浜無添加」（480円）を注文しました。
「道後天丼御前」は大きな海老天2本、のり天などとお刺身3種類、茶わん蒸し、付け合わせ、漬物、みそ汁がセットになっており、満腹コースです。エビは大きくて身の弾力がすごい。これが二匹。しかも丼たれがしっかりと濃い目で美味。お刺身はもちろん愛媛と言えば鯛、それからブリ、さわら。鯛のみのしまって美味しいことには驚き。ブリはねっとりと美味しく、鰆の脂の乗りはごはんが欲しくなりました。
茶わん蒸しは少し緩めで食べやすく、味も控えめで優しい味。セットのバランスがいいです。
ドリンクとして選んだ「明浜無添加」は地元愛媛の無添加みかんジュースで、甘酸っぱく、濃厚で氷で薄くなるくらいが飲み頃でした。少しづつ濃さが変わるのがまた美味。
量、味共に素晴らしく、コストパフォーマンス高いお店でした。
次回も訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。