공식 정보
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Setouchi Ritorito Aonagi
(瀬戸内リトリート 青凪)- 위치：
- 大街道
- 장르：
- 예산：
-
美術館の空気感。
瀬戸内海を見下ろす山の中にある全7室のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄の設計、建築でお部屋は全て100平米以上と広々。
瀬戸内海につながってるような30mの長いインフィニティープールがアイコン的存在ですが建物に入るとあれ？美術館にいるような遮音性と空気感。元々エリエール美術館だったそうです。アーティスティックで非日常を味わえます。インフィニティープールは期間限定でこの時期はまだ入れませんでした。
お部屋のドリンクは全てフリーです。オヤツには愛媛のポン菓子と愛媛のビーントゥーバーの板チョコがありました。
食事はダイニングで。カウンター席とテーブル席があります。室内着のみで館内着はないので食事は私服で靴は館内用のスリッパでもオッケーです。
カウンター席で頂きました。
頂いたのは
◯先付
才巻海老旬菜づくし。ヤングコーン、こごみ、白ずいきの芽。リンゴ酢と生姜のジュレがけ。
◯八寸
蒸し鮑分葱酢味噌かけ、アスパラ浸し、うすい豆摺り流し、伊予美人白和え、蛸旨煮、そら豆翡翠煮、玉子かすてら。
◯御椀
伊佐木塩焼き。独活、筍、口木の芽、焼き海苔。
◯造り
来島鯛、あおり烏賊、よこわ鮪。土佐醤油 藻塩 あしらい一式。
◯焼物
金目鯛山椒焼き。甘長唐辛子、芽キャベツもろみ味噌。
◯合肴
牛ほほ炙り、芹、甘夏、土佐酢。
◯肉料理
牛たん柔らか煮、大根、蕗、蕨、山葵。
◯食事
ちらし寿司、清汁。
◯水菓子
いちごゼリー寄せ、自家製練乳。カラマンダリン。
お料理は器も盛り付けも美しく上品な味付けで普通に美味しかったです。特にお魚は何を頂いても美味しかったなぁ。ボリュームは控えめです。
サービスは非の打ち所がない接客で高いホスピタリティを感じました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Setouchi Ritorito Aonagi（Setouchi Ritorito Aonagi）
|
|---|---|
| 장르 | 료칸、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
089-977-9500 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛媛県松山市柳谷町794-1 |
| 교통수단 |
松山空港より50分(30km) |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥100,000～ |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5500003001964 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ホテルダイニングは禁煙 |
| 주차장 |
가능 宿泊者無料 7台 屋外 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
ご利用いただけます |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.12.20 |
| 가게 홍보 |
安藤忠雄建築で愉しむ、瀬戸内旅懐石
瀬戸内リトリート青凪では『瀬戸内のショーケース』＝お越しになったお客様に「瀬戸内を体感して頂く」ことをコンセプトの一つに掲げております。 |
朝食も夜と同じダイニングで。
カウンター席ではなくテーブル席で頂きました。
和定食でお重にはお浸し、切り干し大根、じゃこてん、おかかふりかけ、ちりめん山椒。お膳には湯豆腐、湯葉、玉子焼き、西京焼き、リンゴ酢サラダ、お味噌汁、漬物、フルーツ、温州みかんジュース。
オーソドックスなメニューでボリュームも程よくちょうどよかったです。朝食なのでこれくらいの量だと残さずに頂けるのでいいと思います。
本館のメインダイニングがB1階で2階のダイニングでは24時間フリードリンクが頂けます。
メインダイニングの奥にはプライベープールとサウナがあり1時間1万円で貸切利用が出来ます。
かなり広くて中に入ると右手に更衣室やシャワー、サウナのスペースがあり左手にプライベートプールと温泉ジャグジーがあります。水着はレンタルがあり自前の水着でも脱水してくれる嬉しいサービスも。
館内のあちこちにはアートが飾られていてゆっくり鑑賞出来ます。無駄を削ぎ落としたシンプルな空間は静謐で心が自然と穏やかに。
サービスも素晴らしくまたお伺いしたいなって思える非日常を味わえる贅沢なホテルでした。