점포명 |
Ri houen(Ri houen)
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장르 | 야키니쿠、호르몬(내장) |
예약・문의하기 |
0898-41-8599 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県今治市中堀4-5-17 |
교통수단 |
하시하마 역에서 1,144 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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予約でいっぱいだったのですが、カウンターに座ることができました。
カウンターの中に掛けられているカレンダーを見ると、予約が無い日がありません。それほどまでに地元で人気のお店のようです。
伊予牛を出すお店なのですが、ご主人が納得したものしか出さないそうです。
写真は、左から上ロース、上ミノと上バラです。
見事にサシが入った肉です。
焼き上がりを口にいれると、脂の旨味が広がります。肉がほどけていくような感覚です。
これはすごい!
脂は、旨味ばかりで、嫌味がありません。
バラが脂の味を、ロースが肉の味を堪能するような、そんな感じです。ロースのほどけていく肉の食感がたまらない。
ミノはコリコリとしていて、肉厚でした。
焼き野菜がうまいです。玉ねぎがあまい。
お通しがキャベツですが、これもいい。野菜の味が濃い。
上バラと牛タンをお代りしました。牛タンは、仙台で食べた牛タンみたいだった。やはり肉厚で、歯ごたえがしっかりとしている。
タレは甘めで、後口がよかった。
地元の人のお店です。観光客は行きづらいかもしれないですね。