Fukusuke Bekari
(フクスケベーカリー)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukusuke Bekari
|
|---|---|
| 장르 | 빵 |
| 예약・문의하기 |
0898-23-3443 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛媛県今治市常盤町5-6-4 |
| 교통수단 |
이마바리 역에서 384 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
あぁ、そうだ。
このパン屋さん、前に来たわ！
その時は夕方で、もう全部売り切れてたっけな。
ということで、
新居浜のフクスケにはよく行くんですが、
今治のお父さんのお店も気になったので行ってみた！
前に来た時から、もう４年以上は経っている。
その時は反対に、新居浜のフクスケには行っていなかった。
今回改めて思ったことは、
新居浜の品ぞろえ、POPなど、
今治のお店も変わらなかった。
どっちがどっちってわけでもないのだろうけど、
お互いの良いところを置いている
そんな気がした。
ドイツコッペは、今治が本場なのかな？
わからない。
わからないけど、
米粉のベーグルと
天然酵母のパンは、どちらも、
乳・卵が不使用なので、うちの子も食べられる！
迷わず買いました。
今回は
ベーグルはプレーンで、
天然酵母はレーズン。
子供はレーズンほじって食べてた。
レーズンって、子供、嫌いな子多くなかったっけ？
良かった好きで。
味は、なんだろう。
優しさに包まれた素朴なテイスト。
乳も卵も使って無ければ、必然的にそうなるのはわかる。
焼き加減？噛み応え？水分量？
がやっぱり作り手で異なるんだ、と思いました。
別に、どっちがどうこうというわけではないけど、
やっぱりね、やっぱり新居浜のは美味しい！
と今治を食べて、そう思いました。
アンデルセンって、広島が本店のパン屋さん、
他にも全国に店舗があるけれど、
その広島本店と、伊勢丹新宿店のパンは、特別美味しかった。
デニッシュが全然違う。
同じ値段・レシピでも、作り手でこうも違う。
それは、他のお店・業態でもいえる事だけど、
改めて感じた。
そして、その美味しいっていう感覚も
また人それぞれ。
今回フクスケの親子のパンを食べてみて、
今治には今治の店舗が、
新居浜には新居浜の店舗がそれぞれ似合っている様に感じた。
しみじみ。
さて、今度はどこのパンを食べようか。
ご馳走様でした。
■総合評価
5.0 行くために飛行機にも乗れる
4.5 もう今すぐにでも行きたい
4.0 また行きたい
3.5 おいしい！オススメしたい！
3.0 THE 普通
2.5 極力避けようとする
2.0 もう行きたくない
1.0 考えるだけでも・・・
■カテゴリー別
5.0 極み
4.5 人の何歩先も行っている
4.0 意識が高い
3.5 気が利いている
3.0 THE 普通
2.5 気が利いてない
2.0 意識が足りない
1.0 何をしているんだろう・・・