레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Inaka mon
|
|---|---|
| 장르 | 식당、해물 |
| 예약・문의하기 |
0897-84-3335 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛媛県今治市吉海町仁江29-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
タコの丸揚げ、それにつきる。
料理長とその奥様が仕切っている定食屋。
瀬戸内海のタコがおいしいという場所から親族の漁師が獲ってきた海産物を素晴らしい味付けで出してくれる。
タコの丸揚げは、生きたタコのくちばしなど、そのまま食べるのに適さない部分を切り取ったあと、小麦粉をまぶし、上から吊下げて熱した油の中に落とし15分ほどして出来上がり。野菜の上にそのタコの丸揚げをのせて、レモンが添えられて出てくる。その脇にははさみが一つ。そのはさみでじょきじょきとタコを切ってそのまま食べる。野菜の盛り合わせと一緒に食べたほうがおいしい。
その他、ハギの造り、タコ飯などもうまい。
とりあえず水槽があるので、そこから食べたいものを指さして食べるとほぼ絶品と考えていいお店。