Kenzushi
(健寿司)- 가장 가까운 역：
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（再々訪）シャリは硬めですがほろリと解けます
２０１４．１１月 昼に１０数名で行きました。大人数のため画像はないですが、一人２,700円のにぎりだと思います。茶碗蒸し、にぎり、赤だし、フルーツ（ぶどう、柿、梨）という内容でした＾＾
相変わらず硬めですが、ほろりと解けるしゃりで、雲丹や鯛などおいしかったです＾＾
２０１３．２月 夜に行きました。
カウンターに座ります。
さすがに人気店です。予約でかなり埋まってたので短時間のみということで了承をいただきました。
特上寿司２３００円を注文。
海老、太刀魚、鯛、カンパチ、イカ、トロ、雲丹、数の子という内容です。
ここのシャリは硬めです。最初硬いかなあとか思いましたが、口に含むとほろリと解けすんなりと喉を通るような感覚です。ネタも新鮮で歯ごたえの良いネタにあっているのかも知れません。酢の効きはやんわりと優しくまろやかです＾＾
ガリも酢の効きがまろやかで味わい深いです。
海老、かなり大きいです＾＾しっとりふっくらとした歯ざわりでした＾＾
太刀魚、ネタとシャリの間には大葉も挟まっていて爽快感に浸れるような味わい。
鯛、モッチリと歯ごたえがいいです＾＾
カンパチ、かなり弾力がよく爽快感も感じる口どけ
イカ、しっとりと滑らかな口当たり
トロ、口に含むとスーッととろけるような感じでした＾＾
雲丹、軍艦巻きで胡瓜も添えられています。ほんのり甘みも感じまた磯の風味の良い海苔も美味しいです＾＾
数の子、ほのかに酸味を感じシャクシャクとした歯ざわりが心地いいです＾＾
続いてねぎとろ巻きを一本いただきました＾＾
とろけるようなふんわりしたねぎとろに硬めのシャリの歯ごたえ、磯の風味の良い美味しい海苔が一体となって味わい深いですね＾＾
お会計は２９５０円でした＾＾
次回はゆっくり飲みながらいただきたいです＾＾
２０１０．４月 お昼に３人で行きました。
並寿司１２００円を三人前、上巻寿司１０５０円、赤だし三人前を注文。お会計は５２８０円でした。
並寿司 マグロ、イカ、ハマチ、鯛、タコ、玉子、海老が一貫づつ、カッパ巻き３っつ、鉄火巻き３っつという内容でした。玉子がネタが大きく甘みがあり美味しかった＾＾マグロも軟らかくいい感じです。
上巻寿司 一人前を三人でわけて食べました。具は玉子や穴子も入っておりしゃりが凄くフンワリしていました。海苔も磯の風味がし味わいもしっとりした感じです。
赤だし 中にサヨリが入っていました＾＾
瀬戸内海の新鮮な魚を安く美味しく食べれます＾＾夜も行ってみたいですね＾＾
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kenzushi（Kenzushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0898-24-0141 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛媛県今治市衣干町3丁目2-10 |
| 교통수단 |
세토 우치 버스 사이조 방면 가서 의과 신사 앞 하차 이요도미타 역에서 1,498 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
89 Seats （ 카운터 8석, 상승 25석, 다다미 50석, 파고타츠 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
많은 인원의 연회에서 갔습니다 ^^ 음료 무제한이었습니다 ^^ 나는 시종 우롱 차를 마셨습니다 ^^ ^ 도미, 태도 생선, 오징어 등의 생선회 모듬 ^ ^ 신선하고 맛있습니다 ^ ^ 물고기에 깔끔한 녹색 소스가 걸려있는 것은 촉촉하고 맛있게 ^ ^ 야채 등도 촉촉하고 맛 깊습니다 ^ ^ 자른 떡 등도 토로 토로를 받았습니다 ^ ^ 감귤을 빼고 물고기 몸을 단풍 내림으로 먹는 것은 감귤 독특한 신맛과 생선 프리프리한 맛이 꽤 좋은 느낌입니다 ^ 스시 (초밥)와 두루마리도 받습니다 ^ ^ 도미 등 쫄깃하고 맛 깊게 ^ ^ 〆 니쿠에 냄비의 쿠에 오메에서 메밀을 끓여 주겠습니다 ^ ^ 모찌 리시코 시코 한 씹는 소바에서 이것이 또 맛있다 싶네요 ^^