Kenzushi
(健寿司)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kenzushi（Kenzushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0898-24-0141 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛媛県今治市衣干町3丁目2-10 |
| 교통수단 |
세토 우치 버스 사이조 방면 가서 의과 신사 앞 하차 이요도미타 역에서 1,498 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
89 Seats （ 카운터 8석, 상승 25석, 다다미 50석, 파고타츠 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
平日のお昼に伺いました。
ランチメニューはないとのこと。(夜のメニューで
お昼も営業してます)
店内のたたずまいが凛としています。
大将はこのお店を始めて40年、改装して30年とのこと。
オススメは特上握り(2,300円)ではなく上握り(1,800円)とのこと。
写真は横並びの海老までがその上握りになります。
小ぶりで細長めのお鮨。
女性にぴったりな大きさです。
上品な大きさなので、それだけでは足りず、追加追加。
上握りにあった中とろをもう一度いただき、
玉子はお出汁がしっかりきいていて柔らかい。
イカのこども(生まれて１年以内)は身が柔らかくて、コリコリ感も少しはあり、大きいイカとはまた違う味わい。
マグロのタタキは桜チップでいぶしているらしく、
燻した薫りが口いっぱいに広がります。
シメサバもホロホロ美味しい。少しお醤油をつけて。
この中でもピカ一は蒸しアワビの握りです。
どれもおいしいのですが、これは想像できませんでした！
赤だし、茶碗蒸しも出汁がしっかり！
こんなに出汁のきいている赤だしは初めてです。
年配のお客さんが帰り際に
「築地より旨かった！」と大将に言われてました。
あ～また行きたい！！
お酒を飲みながら、お刺身も堪能したいなぁ。
次は夜に行きます～！