점포명 |
Menya Takeyoshi(Menya Takeyoshi)
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛媛県今治市南大門町4-2-1 |
교통수단 |
◆JR予讃線『今治駅』徒歩約5分 이마바리 역에서 463 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター 9席)(テーブル 4人×2卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前4台、店舗裏4台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2008.7.22 |
비고 |
木曜日のみメニューが変更され【今治ラーメン 500円】が出される。 |
ようやく食べてみたかった麺屋武吉さんに来れました。
今まではトライするも、昼も夜も閉店が常❗️
調べてると開店日はXで告知するとの事。
でも出張でこの地に来てる者にはタイミングが非常に困難でしたが、昨夜たまたまXを見ると本日開店するとの事で17時に来店❗️
まだお店は閉まっていて、既に2名が待たれてました。
待つ事小一時間、18時オープンとの事で、開店時には10名の列が出来てました。
入店して券売機で食券購入するシステムで、メニューはつけ麺のみ。
麺の量で値段が異なり200g, 300g, 400gに分かれ、後は煮卵やチャーシューの追加トッピングが購入可能。
初めてなので200g ¥900で食券購入し、7席しかないカウンターに着席。
店主は優しそうなお方で、いっぱいずつ丁寧に作られるので時間はかかりました。
最初のお客さん2名につけ麺が提供されたのは18:20と1番でも20分の待ち時間でした。
次は私の番で緊張しながらも待ち遠しくて(^^)
5分後にようやくつけ麺にご対面ヽ(*^ω^*)ノ
麺の茹で時間は長く、チャーシューも毎回バーナーで炙り店主の愛情が籠った一杯です。
麺は凄く柔らかく、もちもちとした歯応えの無い麺でした。
チャーシューは厚みが1cm程ある食べ応えあり。
穂先メンマは焦げ目のつけられたものでした。
つけ汁は豚骨ベースに少し唐辛子の入ったかえしと鶏油? 臭みは全くなく美味いスープでした。
完食後は店内に備わるポットのスープ割の昆布、鰹、鯖のお出汁があり、最後まで楽しめました。
ご馳走様でした。