점포명 |
Ramen Doujou
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장르 | 라멘、교자 |
0898-41-4707 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛媛県今治市波止浜11-28 |
교통수단 |
◆JR予讃線『波止浜駅』より徒歩約4分 하시하마 역에서 267 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター13席)(テーブル 4人×3卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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今治市波止浜にあるハッピープラザはしはま内の一角に長年続くラーメン屋さんです。開店されてから、もう20年ほどになります。波止浜で【ときんやバス食堂】に次ぐ長く美味しいラーメンを与えて下さるお店です。メニューは塩、醤油、味噌の3種類をベースに葱を使ったラーメンが美味しいお店です。おでんやラーメン定食もあります。カウンターが角に曲がっていて、10人程座れ、6人が座れる座敷が3つあります。親父さんはひたすらラーメン作りに集中しており、女将さんが和らげる雰囲気を醸し出しています。肝心のラーメンは、私は塩ラーメンが一番好きです。太めの縮れ麺にスープが絡んでいい味しています。おでんも美味しく、特にスジ肉は状態を見て、鍋につゆを含ませる、といった繊細な仕事をなされています。ただ塩ラーメンは旨くて安い400円に対して、葱チャーシュー麺は700円というギャップがあるため、(当たり前なのですが)いつも100円増しの塩ラーメン大盛りを食べてしまいます。もやしがシャキシャキとしていて、ふと思い出し食べに行きます。20年続けるのは大変です。ラーメン屋に限らず。そういう意味で敬意を払いながら、旨い塩ラーメンを頬張っています。