공식 정보
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Seri
(芹)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Seri
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0898-32-1056 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
貸切の場合は、10名～13名程度とさせて頂きます。ご了承ください。 |
| 주소 |
愛媛県今治市中浜町1-1-22 |
| 교통수단 |
이마바리역에서 1,056 m 이마바리 역에서 1,057 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 전석 카운터） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 점포 전에 코인 주차가 있습니다. 나중에 요금 전액 지불합니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
【엄선 맛】A4·A5 랭크의 상질 흑모 와규를 리즈너블하게. 스테이크 코스 5,000엔～
이마바리에서 스테이크 라고 하면, 노포 「스테이크 하우스 세리」오너의 친가가 정육점이기 때문에 가능한 가격과 품질. 엄선된 고품질의 고기를 합리적으로 맛볼 수 있습니다. 전석 카운터에서 눈앞에서 호쾌하게 굽기 위해 고소한 냄새와 소리 ... 오감으로 즐길 수있는 철판구이 스테이크 입니다. 기념일이나 축하·데이트·접대 등 특별한 날에 최적. |
이마바리 출장의 일요일 밤에 친구와 방문. 이마바리에 거주하는 친구가 사는 스테이크 하우스. 이마바리에서 스테이크 하우스라고 하면 코코라는 느낌인 것 같습니다. 이마바리항에 가까운 곳에 있어, 일본 100명 성 №79 이마바리성, 이마바리역에도 걸어 갈 수 있습니다. 점내는 카운터만으로, 눈앞에는 점주가 굽기 위한 철판이 있습니다. 가게 주인과 부인이 둘이서하고 있습니다. 가게 주인의 추천으로, 디럭스 코스? 미디엄 레어로 부탁했습니다. 먼저 식전주로 로제가 제공됩니다. 달고 맛있었습니다. 다음으로 드레싱이 걸린 야채 샐러드와 수프. 야채는 다소 볼륨이 많습니다. 수프는 보라색 수프 (고구마?)에 바닐라 맛의 크림이 걸린 달콤한 따뜻한 수프였습니다. 그동안 점주가 야채를 눈앞의 철판으로 구워줍니다. 당근, 피망, 연근, 옥수수, 호박, 양파, 곤약 등 다양한 야채가 하나 하나 정성스럽게 구워집니다. 구워진 야채는, 눈앞의 철판에 3분의 2정도 튀어 나온 접시에 실어 갑니다. 접시를 철판에 실고 있는 것은 접시를 따뜻하게 보온하기 위해. 야채는 밑맛은 얇고, 불이 잘 다니고 있어, 가열된 야채 본래의 단맛이 있는 맛을 만끽했습니다. 탄력도 좋은 상태였습니다. 구운 야채를 먹는 동안 드디어 쇠고기의 등장. 어디의 소를 점주에게 물어 보았는데, 「고베의 소. 도쿄에서는 이 가격으로는 먹을 수 없어!」라고의 대답. 굽고 있는 도중, 철판상에서 불꽃을 주는 퍼포먼스도 보여 주었습니다. 미디엄 레어가 잘린 소 스테이크는 가게 주인이 접시에 올려줍니다. 밖은 구워져 파릿하고 있고, 안은 매우 부드러운 고기. 아무래도 고베규인 것 같습니다. 한입 씹은 순간에 맛이 입안에 퍼졌습니다. 여기에 고기 요리 로부터 멀어져 있었기 때문에, 오랜만의 행복감이었습니다. 이것을 겨자 붙여 먹어 보거나, 2 종류의 소스로 붙여 보고 여러가지 맛거나 해 즐겼습니다. 다음에 마늘 쌀. 이것도 철판으로 눈앞에서 요리입니다. 마지막은 디저트. 멜론을 자르는 방법과 나란히하는 방법이 깨끗합니다. 이번에는 제가 받았기 때문에 코스의 가격은 추정입니다만, 요리만이라면 한 사람 5500~5900엔 정도였다고 생각합니다. 그리고 레드 와인 병 한 개, 생맥주와 가다듬어 1인당 9000엔 정도. 보통 식사로 하면 높은 가격입니다. 그러나, 그 쇠고기의 맛 등 생각하면, 「도쿄에서는 이 가격으로는 먹을 수 없다」의 것은 틀림없을 것 같다고 생각했습니다.