Kuremoto
(くれもと)
甘辛いタレで味わうホルモンやもやし
夕方行きました。今治市南鳥生にある呉本屋の暖簾分けのお店だと思います。今治のソウルフードとも言えるホルモン料理です。
まずバラ５００円を二人前、ホルモン５００円、生ビール（中）５００円を注文。
呉本屋さんではテッチャンと書かれてありましたが、こちらではホルモンと書かれていました。部位はテッチャンでした。
四角い鉄板の上にたっぷりのもやしが積まれています。それにバラとホルモン。上にはネギが乗り胡麻が振りかけられています。
甘辛いタレが何とも言えない味わいでビールがすすみますね。三杯も飲んでしまいました。
バラの肉の旨み、ホルモンのプニプニ感がかなりいいです。
またもやしがシャキシャキの味わいから、時間が立つにつれ甘辛いタレを吸いしんなりしてきます。このしんなりしてからの味わいも絶妙です＾＾
うどん１５０円を二人前入れました。
甘辛いタレと麺がよく絡みかなりいい感じでした＾＾
お会計は３４６０円でした。メニューの表記には消費税は含まれていないと思います。
お店には電話であらかじめ予約して持ち帰りでホルモンや肉を買って帰る方がかなり多かったです。ご近所の方なのでしょう。
次回はミノやセンマイなどもいただいてみたいです＾＾
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuremoto
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、내장 전골 |
| 예약・문의하기 |
0898-53-5802 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県今治市大西町宮脇甲1402 |
| 교통수단 |
오니시 역에서 519 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 座敷） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
予約をして夜に二人で行きました。私は１１年ぶりですね。相方は初めてになります。
こちらは今治のソウルフード、ホルモン鍋、ちりとり鍋、鉄板焼などと呼ばれているホルモン料理を楽しめるお店です。
まずは二人ともウーロン茶で乾杯。私は二杯飲みました。
ハラミ二人前、ホルモン二人前、バラ二人前、キムチを注文し二人でシェアしました。
私はご飯（大）を相方はご飯（小）を注文しました。
四角い鉄板のちりとりのような鍋にたっぷりもやしが積まれて運ばれてきました。
もうすでに出来上がってるのですぐにでも食べられるのですがもやしがしなしなになるぐらいまで煮込んだ方が甘辛い出汁を吸ってもやしが劇的にうまくなります。
たっぷりのもやしにハラミ、ホルモン、バラ、ネギが入っていて上から白胡麻が降りかけられています。ハラミは柔らかく、ホルモンはプリッと、バラはしっとりと味わえます。これはご飯が進みまくります。相方も甘くて美味しい。もやしがいっぱい出汁を吸ってて凄く美味しい。ホルモンやハラミ、バラも歯ごたえがいいと喜んでいました。
キムチはほんのり酸味も感じピリッとしています。
〆にうどんを二人前お願いしました。
またこのうどんが甘くてはまるんです。相方も甘くてくせになるねと喜んでいました。
お会計は二人で5,550円でした。
次回はタンや上ミノ、トリなども食べてみたいです。