점포명 |
Aozora
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장르 | 얌차/딤섬、대만 요리、자라 |
예약・문의하기 |
0898-22-1957 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
愛媛県今治市北宝来町1-1-48 |
교통수단 |
이마바리 역에서 112 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
25 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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2014年09月11日
★スナック洋酒・喫茶碧空
終戦後、あるいは戦前の建物が現存する北宝来
ここに台湾料理の店、碧空がある
この一帯はその昔、赤線地帯じゃった
この独特な界隈
いまはるの世界遺産的情景をかもす
すばらしい一画じゃ
★夜の碧空
1950年創業
60年の歴史がある老舗台湾飲茶料理店
サントリースナックとしての枕詞も粋な趣があるぞ
★店内カウンター席
どがな宝石よりも素晴らしい
昭和アイテムがところ狭しとならんどるぞ
★テーブル席
こがな空間に居るだけで
酔いしれらいね
★店内オブジェ
昭和ドラマティックな装飾品に萌え萌え
デザインが素晴らしいじゃないかい!
★生ビール
きめ細かい泡立ちの生ビール
最新の注意と道具の手入れ
できてあたりまえのようで
掃除に手間暇かかるサーバー
ちゃんとしとる結果が表れる
生ビールの豊かな薫りと味わい
純粋に楽しめたぞんヾ(@^(∞)^@)ノ
★餃子
手作りの美味しい餃子
カウンターで出来上がりをホクホク頂くしあわせ
これは非常に贅沢なぞん
またビールに素晴らしく相性がええわい
★ロバ
とろんとろんに煮込んだ豚肉
箸で摘まんだら
崩落していくほどの煮込み様
口の中で淡く溶けていきよらい
濃い味のタレは非常に旨みとコクを兼ね備え
このタレだけで
飯が何杯でも喰えるぞん
食べ終わっても
他の料理の野菜をタレにつけて食べたり
最後まで楽しんだった!
★チンゲン菜
味付けの妙技
巧みな旨さに一同唸り声!
チンゲン菜を上手に調理してきさんじー
こいだけ旨いチンゲン菜
産まれて初めて級の出来事やったわい
★飲茶
もちろん手作りの愛情飲茶
俺もいろんなとこで飲茶喰うたけど
正直感動したわい
ぷるんぷるんの皮
丁度ええ食感と肉厚
旨みが凝縮された具材
弾けるジューシー炸裂弾!!
これはあんた
熟練の職人の味やがね
どこばりでは食べれんかろぞん
★ゴマ団子
繊細な味わいと
いっぱいの感動を詰め込んだゴマ団子
そのええ仕事が
また口の中ではじけ飛ぶ
美しいビジュアルと豊かな丸みが
美味しいを物語るじゃろ?
★ウーロン茶
高級な烏龍茶葉を使った贅沢仕様
急須の下から入れた烏龍茶を
急須をひっくり返してそそぐパフォーマンスにおどろき!
このからくりは是非カウンターにてお確かめを
★焼きビーフン
これもまた格別
底抜けににうまかった
出てくる料理それぞれに一流の極み
こいだけ旨いビーフン
初体験じゃがね
仕上がりが実にええし
味付けがたまらんぞん
上手なわい!マスターの料理
呑んで食べて呑んで食べて
繰り返し繰り返し
笑顔と感動の渦じゃったがね
★ワイン
角のハイボールも呑んだった
やりあげたった!
ワインもあけたったい(^O^)
★牛肉ラーメン
台湾料理の必修2単位
これは外せまい
牛肉のごっつい旨みが染み込んだスープは
旨みレベルが上昇して全体を包み込んどるぞ
やばいぜ~とっちゃん
んまかた!
これにはさすがの俺もまいったぜ!Y(>_<、)Y
【店名】碧空
【住所】愛媛県今治市北宝来町1丁目1-48
【電話】0898-22-1957
【営業】17:00~22:00
【定休】日曜日