점포명 |
Sugimura Bekari
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장르 | 빵 |
예약・문의하기 |
0898-32-1510 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県今治市本町6-4-25 |
교통수단 |
이마바리 역에서 1,361 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
今治・本町にある朝4時から開いているパン屋のお手本のようなお店です。
私は深酒をしたら必ず寄ってパンを買って帰ります。
奇をてらったパンではなく、本当に正統派のパンを売られているお店です。
私はあんパンやクリームパンやメロンパンや食パン、サンドウィッチなどを5〜6個買って帰ります。
生地はしっとりしていて、食べると歯にすいつくようなかんじです。
あんこやクリームも程よい甘さでパンとしてのトータルバランスが抜群に優れています。
私は早朝しか行かないので、お昼は知りませんが、このお店の奥様がとても感じがいいんです。
パン、店員さん両方に優れた今治を代表する、全国どこに出しても恥ずかしくない、至高のパン屋さんです。
(再訪・5月某日・早朝)久しぶりに杉村ベーカリーさんを訪れました。
相変わらず女将さんの愛想よく、朝から心が晴れます。
私はこちらのパンだけで食事になる物が大好きです。
今日は予算1000円ほどであんパン、クリームパン、サンドウィッチ、食パン等を買いました。
どれも目を見張る美味しさで、オリーブオイルを塗ったり、おかずと合わせたりする必要がありません。
パンは噛むと強い弾力で、歯を押し返し、小麦の香りが心地好く、鼻孔をくすぐります。サンドウィッチの具、餡、クリーム等の味付けも絶妙。
遠い距離をはるばる来ても、やっぱり良かったと思える、初夏の清々しい朝でした。