공식 정보
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Oryouri Kamitani
(御料理 神谷)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oryouri Kamitani
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0898-41-3668 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県今治市波止浜11-40 |
| 교통수단 |
파지하마역에서 도보 7분(550m) 이마바리역에서 차로 13분(5.3km) 하시하마 역에서 410 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 전세는 34석까지 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
■장인의 기술에 숨겨진 놀라움을 즐긴다. 일본의 온기와 사계절을 느끼는 일본식을.
차분한 분위기로, 제철의 야채와 현지 세토내의 생선을 중심으로 한 일본식을 즐길 수 있는【고요리 카미야】 저희 가게 주인은, 식재료나 요리법에 묶이지 않는 유연한 자세를 가지고, 다양한 일본식 만들어 냅니다 . 요리를 통해 느껴 주시는 것은 ''일본의 따뜻함''과 ''사계를 느끼는 일본식'' 가게 주인 스스로가 뽑은 재료를 숙련된 기술로 요리한 여러 가지를 |
波止浜の海のすぐ近くにあります。
予約せずに飛び込みで三人で行きました。
予約なしで行ったので日替りランチか松華堂弁当になりますと言われました。
三人とも日替りランチ１５００円を注文。
日替りランチはご飯、味噌汁、鯛カマ、カンパチ造り、あわ蒸し、漬物、デザートのスイカという内容です。
ご飯はもち米です。上に昆布が乗っています。モチモチした食感で炊き具合もいい感じ＾＾
味噌汁はブロック状の豆腐も多く入っておりまろやかな優しい味わいです。漬物も美味しいです＾＾
鯛カマは煮つけにされており深みのある味つけで美味しいです＾＾身は少なめですが一番旨みのある部分だと思います。鯛は捨てるところがないと言われますしね＾＾
カンパチ造りはプリプリの歯ごたえでかなりいい感じでした＾＾
粟蒸しは運ばれたときに粟が下にありますのでかき混ぜて食べてくださいと言われました。上側はにごりのようなゼラチン質の物がありかき混ぜていただきました。味つけも上品でかなり美味しいです＾＾粟の食感がまた斬新ですねえ＾＾
デザートはスイカで甘くて美味しかったですよ＾＾
本格的な和食が楽しめます＾＾ボリュームは男性はちょっと物足りないかもです。今度は夜に食べに行ってみたいです＾＾