Itani Benkyoudou
(猪谷勉強堂)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Itani Benkyoudou
|
|---|---|
| 장르 | 붕어빵/오방떡、타코야키、식당 |
| 예약・문의하기 |
0897-55-3564 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
太鼓まんは、あずき、白あん、カスタードクリーム、チョコレート、チーズ、こしあん、中はつぶあんで生地がよもぎ、抹茶、季節もので栗や芋あん、他。 |
| 주소 |
愛媛県西条市大町1585-6 |
| 교통수단 |
ＪＲ『伊予西条』駅から西へ徒歩5分ちょっとです。西条市総合文化会館手前です。 이요사이조 역에서 483 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ テーブル席3つ、カウンター） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店前に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
가능 2台（店前は持ち帰り専用、店内ご飲食の方は奥右側へ。） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 비고 |
西条図書館向かい、登り道バス停所。 |
ＪＲ予讃線の伊予西条駅の改札を出て、駅前のロータリーを左手に歩いて行きます。
駅西通りを西条市総合文化会館方面へ５分ほど行くと太鼓まんの猪谷（いたに）勉強堂さんがあります。
なんとここは、大正７年（１９１８年）創業といいますから、約百年続く老舗の甘味処であります！
老舗の割りに店の外観はポップですね～！（笑） 見ると、バスの切符も販売してるんですね～！
中華そば、カレー、チャーハン、パフェなどのメニューもある若者向きのバラエティなショップです。
とりあえず店の前で、定番のあずきの太鼓まんを一つ購入して、店主に話しを聞いてみることにしました(^^)
すると、よく見ると隣ではたこ焼きが焼かれていますが、今まで見たことがないまん丸くない縦長のたこ焼き。
「ええ～、こんなたこ焼き初めて見ましたわ～」とオレが言うと、
「普通ですよ～！」と店主。 「いやいや大阪ではこんな形のたこ焼きないですわ」と言いました。
「大阪でもスーパーで売られてるんですよ」とおっちゃんは、かたくなに言い張りましたが、
ほんまに大阪では見たことがないたこ焼きです。 やっぱりクルクル回転させて焼かないとね～。
なかなか博識な店主の話しを聞きながら、言われるまま店内へ。
その店内には、なんと猪谷さんの創業当初の焼きまんじゅう台が展示されていました！！
これは一見の価値ありですね。 凄いもの見せてもらいましたわ～。
太鼓まんを食べながら、店に貼られていた説明文を読んでみると・・・
祖父で創業者の亀助さんは「あんこ菓子の名人」と呼ばれ、和菓子を売る一角で太鼓まんを焼いた。
戦前は婚礼菓子、戦後は青物も扱っていた。 と、あります。
ということは、今 太鼓まんを焼いてるおっさんは三代目なんやな。 ふむふむ・・・なるほど。
太鼓まんは、こんがりとした焼き色で「太鼓まん」という焼印が入れられています。
あんこは自家製で、北海道十勝産の「雅」という種類の小豆を創業時から続く釜炊きで行い、
砂糖は四種類をブレンド、それに水飴と塩加えます。
安定剤やソルビットなどの添加物は一切未使用というこだわりよう。
そのうえ原則としてその日に使うあんこはその日に作るというのを徹底しているようですね。
三代目がいろいろと薀蓄を言うのには、やっぱりそういうベースがあるからなんでしょうね。
あ～、伊予西条に１００年続く太鼓まんの老舗があったとは、来て良かったとマジで思いました(^^)
今度はあの変わったたこ焼きも食べてみたいなあ～（笑）
ごちそうさんでしたぁ～！