Ikuma Ramen
(生守らーめん)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ikuma Ramen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0898-77-2137 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県西条市壬生川1015-1 |
| 교통수단 |
【鉄道】 뉴가와 역에서 1,745 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ カウンター 8席）（テーブル 4人×4卓）（座敷 6人×2卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2018.10.15 |
| 비고 |
◆水はセルフ |
愛媛県西条市壬生川にあるお店です。
生守(いくま)ラーメンと読みます。
2022年の8月に隣町の新居浜市にも新しく支店がオープンした人気店です。この辺りでは人気があるらしく、いつも駐車場が満車のイメージがあります。
この日はこの町に…
この辺りは良く通る道なんですが、こちらに入るのは初めてのお店でした。
カウンターにテーブル席。
さほど広くない印象を受けました。
カウンターには仕切り板がありましたが、何故か二人一組の仕切りで、他人同士が二人一組になってしまう…
あんまり意味のない仕切り板に感じました。
豚骨ラーメンがメインのお店みたいですね。
ラーメンと焼飯のセットが気になりました。
でも…せっかくなのでお店の屋号が付く、
生守ラーメンを食べたく、セットのラーメンを生守ラーメンに変更しました。デフォルトのラーメンを変更すると、生守ラーメンは160円アップ。
焼飯セットはデフォルトで千円なので、コスパ的には強気の値段設定だと思います。
10分以上待っての提供です。
ちょっと…平日のお昼時にしては、時間がかかり過ぎる印象を受けました。
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
変わったラーメン鉢ですね。
まるで、ステンレス製のボールみたいな器であります。
保温を効かす為に二重構造になってましたが…
これならスープが冷えなくて良いと思います。
スープは豚骨スープです。
少々、背脂が入っているのか、円やかな味わいに感じました。キクラゲにトロトロチャーシューに、白髪ネギに海苔が二枚。煮卵は丸ごと1個入ってましたが…これはカットしてほしい所であります。
卓上の味変部隊から辛子高菜を投入！
ピリリと辛くなって、こちらの方が個人的には好みの味わいでした。
麺は硬さが選べるらしく、硬めでお願いしたのですが、
あまりそれは感じなかったです。
焼飯。
これはボリュームがありますね。
パラパラに焼き上がった焼飯ですが、この辺りは無難な味わいに感じました。
完食‼︎
九州系の豚骨ラーメンとは、また違う味わいでしたが、
なかなか美味いラーメンだと思います。
ご馳走さまです。