Sanuki Udon Seimen Do Iten
(讃岐うどん製麺)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanuki Udon Seimen Do Iten
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
0896-74-2208 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県四国中央市土居町津根1702-1 |
| 교통수단 |
아카보시 역에서 645 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
愛妻と車で旅行中、偶然発見したうどんの店に食欲がわいた。
四国出身の愛妻にはうどん屋に立ち寄ることに何の異存も無く、
食欲に導かれて店舗駐車場に乗り入れた。
カウンターの上にうどんの献立が掲げられている。
店内が空いていたので、まず席に座って水を飲みながら献立を
見上げる。
選んだものは、かけうどん温1.5、鰺フライと蓮根。レジの前
の「＋20円でワカメ取り放題」を有り難く取り、刻み長葱も
たっぷり入れた。
薬味としての長葱は、東日本では白い部分、西日本では緑の
部分を主として使うそうな。この店も緑が主役だ。
鰺と蓮根は愛妻と半分分け。まああま味は並級。
うどんは、真っ白で断面が四角。もちもちツルツルで歯ごたえ
良し。汁はやや薄口だが出汁が効いている。
愛妻によると、「多数あるうどん屋は、店によってうどんや
出汁の味が違うので、新しく入る店には新しい発見がある。共
通事項はどこでも美味しい」とのこと。
さて、次のうどん屋はどこにしようかと再び車を走らせた。