Sanuki Udon Seimen Do Iten
(讃岐うどん製麺)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanuki Udon Seimen Do Iten
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
0896-74-2208 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県四国中央市土居町津根1702-1 |
| 교통수단 |
아카보시 역에서 645 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
愛媛県四国中央市土居町にお店があります。
こちらは香川県では無く、お隣の愛媛県です。
香川県を超えてしばらく西へ移動すると、この地区になります。
この日は四国中央市に。
いつもなら、少々時間がかかっても地元県でお昼を取る所ですが…香川のうどん店も大方食べ尽くした感があるので、これからは他県のうどん店にも目を向けて行こうと思います。
「讃岐うどん製麺」
香川県民としては、何の事だか分からないツッコミ所満載の屋号ですね…(^^;
なかなか人気があるお店のようで、お昼時には駐車場の車の出入りが多く感じました。
セルフ式のお店です。
小中てのが1.5玉、中が2玉、大は3玉になる模様。
冷かけうどんの中をお願いしました。
うどんは作って出してもらえます。レーンからちくわの磯辺揚げを一つ頂きます。
ワカメが無料では無く、20円払わないといけないのや、
うどん2玉で400円近いのは香川とは少し違う所でしょうか。
では、いつものように…
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
余り角を感じない丸っこい印象のうどんです。
冷たいうどんなので、コシは強くて食感は良い感じであります。機械打ちのうどんでしょうか。喉越しは良いのですが、独特の硬さを持つうどんだと思いました。
うどんを受け取り、一番最初に感じたのですが、
出汁が独特の色合いですね。
イリコ風味なのですが、少し甘さを感じる味わいでした。
少し濁りのある茶色い出汁…
これに少しだけ違和感が。
讃岐うどんの名前が付くうどんでしたが、この味わいはこれまでで珍しく感じました。
ちくわの磯辺揚げ。
これ…他県で良く見かけるタイプです。
青海苔が多すぎて、香りが強すぎるのでうどんにダイブするとこの香り一色になります。
なので別々に食べましたが、これも讃岐とは少し違うように感じました…(^^;
ご馳走さまでした。